1 ハイキック(東日本)@\(^o^)/2014/09/14(日) 11:41:01.75 ID:y8jxsbEb0.net
小さい頃は、包丁研ぎ屋さんを見かけることもありましたけど。
包丁を自分で研いだことありますか? たまには研いだ方が切れ味もいいのはもちろんなのですが、
家に研ぎ石がない。そもそも研ぐのちょっと怖い。研ぎ屋さんだって、いつの間にかとんと
見かけなくなってしまいました。
小さな研ぎ石がわりのやつで、なんとなくお茶を濁していましたが、そもそも研がなくていい包丁があればベスト。
だからこれです。TB Groupdがデザインした表面が炭化チタンの包丁。これだと研ぐのは25年に1度でいいのだといいます。
炭化チタンのおかげで、通常の金属製の包丁と比較すると使用回数300回、セラミックの包丁と比べると
5倍も長もちするといいます。ナイフの種類は用途に合わせて数種あり、価格は78ドル(約8,300円)から
138ドル(約1万4,700円)です。
研がなくていいとかうんぬん意外に、このマットブラックなデザインがかっこいい! ちょっと前に
包丁新調してなければ絶対買ってたな…。むーん。

http://www.gizmodo.jp/2014/09/251_1.html
 
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