元スレ:http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1377847555/

1 稲妻レッグラリアット(WiMAX)2013/08/30(金) 16:25:55.74 ID:d868f1CZP
ウナギ:「釣って食べる」ひそかなブーム懸念の声 [毎日]

 ウナギが漁獲量の激減に伴う価格高騰で“高値の花”になる中、自ら釣って食べるのが、
ひそかなブームになっている。海での産卵を控えた梅雨時期から秋にかけて都市部も含め
河川でよく釣れるという。ただ、今年2月には国の絶滅危惧種に指定。漁業法に基づき
禁漁期間を設けているのは、稚魚シラスウナギの漁獲量上位の宮崎、鹿児島両県にとどまる。
専門家は「シラスウナギを産む大事な資源であり、自粛してほしい」と訴える。【野呂賢治】

(略)

 それにしてもなぜ、そんなに釣れるのか。ウナギの生態などを研究する望岡典隆
(もちおか・のりたか)・九州大准教授(海洋生物資源学)によると、産卵を控えた9?12月ごろに
川を下り、産卵場所として九州から約3000キロ離れた海域を目指す。体力を蓄える必要から
海の手前の河口付近で徐々に海水に体を慣らしながら餌を荒食いするため簡単に釣れるという。

 しかし養殖に使う天然のシラスウナギの漁獲量は年々減少。今年は7月末現在、全国で
約5.2トンと、過去最低だった昨年の同時期の約4割減となっている。数百万個の卵を産む
親ウナギの保護が急務だが、禁漁にしているのは全国でも宮崎、鹿児島だけ。
禁漁期間(10?12月)に違反すると懲役1年以下または50万円の罰金などが科され、
他県でも検討に乗り出すなどの動きも出ている。

 望岡准教授は「ウナギは成魚になるまで5年以上もかかる。禁漁期間のない地域でも、
食文化保護のためにも親ウナギを温かく見守ってほしい。絶滅危惧種に指定され注目が
集まる今が、ウナギを守るラストチャンスかもしれない」と話す。

(詳細ソース)
http://mainichi.jp/select/news/20130830k0000e040280000c.html (最終更新 08月30日 15時58分)


3 スパイダージャーマン(芋)2013/08/30(金) 16:28:05.00 ID:O7e5eyzk0
河川敷で夜中に数メートル毎に電気ウキ浮かして
エンジンかけっぱのハイエース内で過ごしてる人達のことか


4 クロイツラス(内モンゴル自治区)2013/08/30(金) 16:28:21.21 ID:9K1ljVgiO
ヘビ焼いてウナギのタレかければいいじゃん


5 ハイキック(茸)2013/08/30(金) 16:28:35.79 ID:wTmb5/5A0
うなぎの血は毒な







6 ドラゴンスリーパー(東京都)2013/08/30(金) 16:28:51.58 ID:Gy4qP2fl0
>良く釣れる

本当かよ?うなぎ釣りって素人じゃ難しいぞ。ガキのころ良く罠とか作ってたけど滅多にとれなかった。
どっかの糞業者が組織的にとってんじゃねえのか


7 中年'sリフト(やわらか銀行)2013/08/30(金) 16:29:53.70 ID:8KJdKWBC0
年間3千円程度の漁業権なら買うわな。


8 バズソーキック(東京都)2013/08/30(金) 16:30:21.24 ID:lWCbfsIU0
だから中国人にだけは食わせるなとあれほど


11 キングコングニードロップ(関東・甲信越)2013/08/30(金) 16:31:55.69 ID:UFxZg6REO
ガキの頃はまだ河口の護岸が自然のままだったからウナギも釣れてたなあ
ウナギの減少は河口をコンクリートで固めたのも大きな要因


12 張り手(奈良県)2013/08/30(金) 16:32:18.69 ID:f7wS05Nt0
毒あるんじゃないの?
大丈夫なの?


15 エクスプロイダー(福島県)2013/08/30(金) 16:33:46.56 ID:JwHSs+g90
ウサギおいしい


20 ボ ラギノール(山口県)2013/08/30(金) 16:37:08.41 ID:wa9kcxkb0
ウナギって普段食べてる餌の味がするよね
流れてくるドバミミズとか食べてるようなところに住んでるやつだと
ミミズのにほいがプンプンして食えたものじゃないよ


21 ランサルセ(庭)2013/08/30(金) 16:37:20.72 ID:iaGNFYp80
ウナギアホみたいに値上げするからそういうことになる


23 ダイビングエルボードロップ(愛知県)2013/08/30(金) 16:38:12.76 ID:kV9SJelh0
今日スーパー行ったら中国産が一匹1500円で売ってたわ
もう食う必要ないだろウナギなんて


24 目潰し(禿)2013/08/30(金) 16:39:32.28 ID:IR6ZpdXy0
釣るのはいいけどどうやってさばくの?
串打ちできるようになるまで何年も修行するの?


28 急所攻撃(岐阜県)2013/08/30(金) 16:41:01.48 ID:3E8gpLwL0
>>24
自分で食う分には、上手くできてなくても問題ない 食えりゃいい


30 チェーン攻撃(庭)2013/08/30(金) 16:41:23.43 ID:g4kGBQig0
>>24
カッターでさばくと簡単
誰にでもできる


34 ビッグブーツ(愛知県)2013/08/30(金) 16:44:11.49 ID:qjJkk6o40
>>24
普通の魚が捌けれれば問題ない
適当に釘打って後は・・・・カッターナイフで
包丁よりカッターだな教えてもらったときはあまりの捗りにびびった


26 急所攻撃(岐阜県)2013/08/30(金) 16:40:06.53 ID:3E8gpLwL0
つか、俺らはいいけどお前らは駄目だて、そりゃ勝手すぎんだろうがよ
漁業権? おまえらそれどうやって獲得したんだよ 単なる既得権だろが


69 垂直落下式DDT(庭)2013/08/30(金) 17:38:10.10 ID:hrE0TE820
>>26
鮎やヤマメ岩魚は養殖して放流してるから分かるが、おまえら鰻も養殖して放流してんのかよ?!って話だよな

資源保護ってなら理解できるが、鰻で漁業権ってのはどうよ


29 キン肉バスター(静岡県)2013/08/30(金) 16:41:12.25 ID:vdaXfg6d0
身が泥臭いよな。 泥吐かせるまで飼っておくと痩せちまうし


31 ファイヤーボールスプラッシュ(大阪府)2013/08/30(金) 16:41:42.11 ID:b5JTV6eL0
ヘビじゃだめなの


32 不知火(神奈川県)2013/08/30(金) 16:42:20.04 ID:FMnGAifX0
うなぎなんてもう何年も食べてない


33 ダイビングヘッドバット(チベット自治区)2013/08/30(金) 16:43:54.40 ID:e31rpqli0
魚は釣りをする人間だけが食べれたらいいんだよ

漁師が高度な漁具で魚を根こそぎ捕るからダメなんだろ

屑専門家


35 TEKKAMAKI(大阪府)2013/08/30(金) 16:44:54.11 ID:jLuSoQ2j0
素人が料理して美味しく食べられるとも思えない


39 ダイビングヘッドバット(チベット自治区)2013/08/30(金) 16:46:08.97 ID:e31rpqli0
>>35
自分で釣ってきた魚の美味さは次元が違う


37 稲妻レッグラリアット(やわらか銀行)2013/08/30(金) 16:45:37.11 ID:AxCrXogm0
しばらく鰻食べるの全部禁止しようぜ


40 リバースネックブリーカー(茨城県【16:36 茨城県震度1】)2013/08/30(金) 16:46:27.81 ID:WfFniDjd0
禁漁なんかどこのどいつが決めたんだ
そんな権限あんのか


41 フルネルソンスープレックス(dion軍)2013/08/30(金) 16:46:57.84 ID:oe+jcwej0
なんで漁業やってる奴わおkで釣り人わアカンの(´・ω・`)?

なんで釣り人だけが遠慮せなアカンの(´・ω・`)?


42 ダイビングヘッドバット(チベット自治区)2013/08/30(金) 16:47:43.06 ID:e31rpqli0
鰻が絶滅しかける→鰻で商売する人が絶滅する→鰻が増える

マグロが絶滅しかける→マグロで商売する人が絶滅する→マグロが増える


行くところまで行った方が良い


47 マシンガンチョップ(内モンゴル自治区)2013/08/30(金) 16:48:50.85 ID:sg5HihIxO
そもそもスーパーやコンビニで普通に売ってるのがおかしい
あんなもん年に数度の贅沢品でいいんだって


52 チェーン攻撃(庭)2013/08/30(金) 16:55:16.03 ID:g4kGBQig0
それより黒アナゴのうまい食い方はないのか
いくらでも釣れるが臭いし骨がおおいしダメだ
骨切りしてからフードプロセッサーかけて薩摩揚げがいまのところ一番マシ


54 エメラルドフロウジョン(広島県)2013/08/30(金) 16:56:30.80 ID:ToDyDrNd0
釣れちまう物は仕方ないからな
釣った魚を食べるのは命に対する礼儀

ただ血に毒があるから素人は気をつけろ


58 16文キック(愛知県)2013/08/30(金) 17:06:37.54 ID:yTHMuJ9m0
昔、祭りの屋台でよくあったよね。
うなぎ釣り。


75 ジャストフェイスロック(dion軍)2013/08/30(金) 18:12:35.58 ID:gqaeuOSg0
危惧種ならそもそも売るなよっていう・・


76 タイガードライバー(愛知県)2013/08/30(金) 18:16:01.93 ID:NhZ1EbrY0
ウナギってタレが旨いのであって、
タレさえあれば、どんな味もウナギになるんや無いか?
って思ってるんやけど。どや?


77 ジャストフェイスロック(dion軍)2013/08/30(金) 18:22:49.72 ID:gqaeuOSg0
>>76
食感無視すんなよw


78 急所攻撃(東京都)2013/08/30(金) 18:35:25.57 ID:d37IEAqp0
>>76
この前スーパーでさんまの蒲焼っていうのを買ったんだ
缶詰じゃないよ

さんまの生臭さとあのタレはちょっと合わなかった


91 タイガードライバー(家)2013/08/30(金) 19:46:00.23 ID:R/kIbFuW0
>>76
サンマの蒲焼やあなごの蒲焼食えばうなぎがどんだけ旨いかわかるよ


79 ドラゴンスクリュー(やわらか銀行)2013/08/30(金) 19:11:39.32 ID:wyEJfBMm0
ウナギほど単純な仕掛けで金も掛からず簡単に釣れる魚も珍しいぞ。


83 目潰し(山口県)2013/08/30(金) 19:22:36.23 ID:EvKRq6Br0
高いつっても、時間や労力手間考えたら買ったほうが安上がりだろ
あくまでも楽しむってのならわかるけど


89 ファイナルカット(千葉県)2013/08/30(金) 19:37:50.84 ID:eqKE5qWt0
漁師共を規制しろよ個人で釣るレベルじゃ影響そこまで無いだろ


90 ウエスタンラリアット(dion軍)2013/08/30(金) 19:43:27.32 ID:C8l+0cY70
>>89
ところが個人でも儲かるとなれば業者顔負けの仕掛けしてごっそり釣るんだよな
蛍なんかも相当ヤバイみたい。
この辺はアジア人特有の性質で日本人だろうが中国人だろうが変わらん



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