元スレ:http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1388820606/

1 32文ロケット砲(秋田県)2014/01/04(土) 16:30:06.57 ID:1SpxcnX+0
パリ・オペラ座に近いサンタンヌ通りは欧州でも有数のラーメン街だ。昼すぎになると休憩時間のフランス人が集まり、店内から外にかけ長い行列ができる。
ラーメンはパリですしと人気を二分する日本食だ。

 サンタンヌ通りのラーメン店前。飲食店員のビクトリア・ジャンピエールさん(20)は「麺とブイヨンスープと肉を同時に食べられるのがすごい」というラーメンファン。
「はしを使って日本風に食べます」

 フランス人はラーメンを食べる時、気の毒なぐらい苦労する。猫舌なうえ、麺をすすることができないのだ。パリジャン紙の2006年の記事は「舌をやけどしないよう、
息を吸いながらズルズル大きな音を立てて食べるのが本場流」と真剣に解説している。

 個人差はあるが、フランス人の家庭では一般的に、食事で音を立てないよう子どもの時から厳しく教育される。フランス人と一緒に食事をすると、
そこまで神経を使わなくても、と思うほどの徹底した無音の食べ方に驚かされる。「ズルズル」は本来、極めてマナーに反した食べ方で、慣れていないのだ。

 サンタンヌ通りかいわいのラーメン店で観察すると、パスタのような食べ方が主流のようだ。右手ではしをわしづかみにして、左手で持ったれんげの上で、
フォークのようにくるくると麺をからめ、慎重に息を吹きかけて冷ます。

 ビジネスコンサルタントのアニタ・オランドさん(52)は「汁が飛び散って服につかないように、スープに近づいて猫背になるのがコツです」。みんな、
ゆっくり食べすぎて、麺が伸びてしまっている。毎日新聞パリ支局助手のルーシー・イジェルさん(29)に「麺とスープとどっちが大事?」と聞くと、
「スープに決まっているわ」と即答した。麺が伸びても、どうでも良いのかもしれない。

http://mainichi.jp/feature/news/20131225mog00m070014000c.html


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2 フルネルソンスープレックス(三重県)2014/01/04(土) 16:30:40.30 ID:folAccXj0
なんでおフランスがラメンくってんだよwwww




3 エクスプロイダー(大阪府)2014/01/04(土) 16:30:55.34 ID:dN32ShLb0
でも、そうなるわなw


5 チェーン攻撃(沖縄県)2014/01/04(土) 16:32:00.35 ID:rJAQNLmV0
すする文化じゃないし


6 頭突き(静岡県)2014/01/04(土) 16:32:50.30 ID:6Z6p627i0
すすらずにモグモグ食うラーメンはそんなに美味くないと思う


9 イス攻撃(大阪府)2014/01/04(土) 16:33:58.96 ID:WY7Fr6Gf0
好きに食えばいい


10 ビッグブーツ(ドイツ)2014/01/04(土) 16:34:29.89 ID:QYmoenD8P
記事にもあるがすする文化じゃないというか無音で食べる文化
たまに一緒に食事をする日本人はごはんさえも吸い込んで食べるから同僚のドイツ人が怪訝な顔をする


200 ジャストフェイスロック(禿)2014/01/04(土) 19:22:49.78 ID:PaUtGe1z0
>>10
名前欄ドイツ初めて見た


268 ウエスタンラリアット(大阪府)2014/01/04(土) 22:13:23.84 ID:4O5Cmg550
>>10
アメリカはよく見るけどドイツは初めて見た


11 クロスヒールホールド(神奈川県)2014/01/04(土) 16:34:56.71 ID:c26ju2QdP
大晦日にラーメン食いに行って気付いたけど、俺もすすらずに食ってるわ。
メガネとか上着に汁が飛ぶのが嫌だから、口に麺を入れたら歯と舌で持ち上げつつ
食ってる。ちょっと女々しい食い方かも


95 イス攻撃(千葉県)2014/01/04(土) 17:26:28.15 ID:DqlxfRdK0
>>11
いいんじゃね
俺は目が良いからメガネかけないし
暖かいところで食べるし上着は脱ぐから
気持ちはわからないけども


12 クロスヒールホールド(東京都)2014/01/04(土) 16:35:49.96 ID:0xDM+1XIP
まあへんちくりんに見えるけどいいんじゃね?


14 急所攻撃(新疆ウイグル自治区)2014/01/04(土) 16:36:17.74 ID:whYVx6gl0
日本人の麺すする文化は、韓国人がぐちゃ混ぜで食べる文化並に下品だと
外国人には思われてるよ


17 クロスヒールホールド(福岡県)2014/01/04(土) 16:37:07.15 ID:ruW+TiuF0
>>14
だから何?


225 不知火(東京都)2014/01/04(土) 19:52:01.11 ID:8bW0MQA40
>>14
口が開けば韓国韓国ってもうちょっと韓国くんのこと気にしないように生きなさい!


15 ラダームーンサルト(新潟県)2014/01/04(土) 16:36:20.01 ID:Z3IDJNiy0
ラーメンごときの食い方なんて気にしたこともないな


18 チェーン攻撃(やわらか銀行)2014/01/04(土) 16:37:47.80 ID:YYRzgd0w0
フォークで食えばそうなるわな


19 カーフブランディング(群馬県)2014/01/04(土) 16:38:08.73 ID:dofwKB4Q0
ヨーロッパ人はフォークとナイフが出来る前は手で食ってたんだぜ
日本は何千年も前から箸を使ってるが


49 ときめきメモリアル(愛知県)2014/01/04(土) 16:51:04.28 ID:DKwDEhkV0
>>19
イタリアで王様は手づかみでパスタ食ってたけど髭とか汚れて余りに汚らしいから王妃様がキレたんだっけ
箸は中国のは竹製箸が出土したとかで相当昔まで遡れるとかいうけど、日本はどのタイミングで広まったんだろう


58 フランケンシュタイナー(関東・甲信越)2014/01/04(土) 16:56:56.70 ID:y4OKMUuiO
>>49
神様のお供え用のなが~い箸はあったけど、一般化したのは何時なんだろ?


103 バズソーキック(北海道)2014/01/04(土) 17:35:06.68 ID:kp/JaW0B0
>>49
>日本はどのタイミングで広まったんだろう

一応、「箸墓古墳」っていう古墳があるくらいなので
古墳時代には既に日本でも箸は存在した


25 テキサスクローバーホールド(東京都)2014/01/04(土) 16:42:09.38 ID:AL3PSD6k0
まあ外国だし好きな食い方で良いだろ
文句言われたらうぜえけど何も言わないで食ってるなら十分


26 ボ ラギノール(神奈川県)2014/01/04(土) 16:42:32.62 ID:Q6jB97kA0
らーめん屋はレストランじゃないんだよ
腹を満たす為の場所だ


27 サッカーボールキック(埼玉県)2014/01/04(土) 16:42:45.54 ID:lGXsQb0h0
レンゲにすくって、冷ましてから食えばいいじゃん


30 サッカーボールキック(静岡県)2014/01/04(土) 16:43:27.69 ID:F73QxwIp0
意外と台湾人もすすれない レンゲ必須
音は立てない

王監督(台湾系)一家でも、ずるずる
食べると非常識


31 タイガードライバー(兵庫県)2014/01/04(土) 16:43:29.75 ID:6aU712xk0
一方日本人はスパゲッティを啜っていた


39 テキサスクローバーホールド(東京都)2014/01/04(土) 16:47:41.51 ID:AL3PSD6k0
>>31
はい


64 クロスヒールホールド(やわらか銀行)2014/01/04(土) 17:02:09.07 ID:SCkwVBcuP
>>31
これな
他所の文化にごちゃごちゃ言うな


94 ドラゴンスクリュー(神奈川県)2014/01/04(土) 17:25:03.14 ID:OwaqsB8L0
>>31
フランス人も啜るよ


257 タイガードライバー(兵庫県)2014/01/04(土) 21:26:17.98 ID:6aU712xk0
>>94
マジで?フランスで啜って食ってたらすげー白い目で見られたぞ


33 クロスヒールホールド(WiMAX)2014/01/04(土) 16:44:18.60 ID:QI7giQPAP
巻いて食うのはマナーとか以前にその方が旨いからなわけで
だからアルデンテとか固めにゆでて巻いて噛む事に意味がある
麺のコシがどーとか言う場合は巻いて食うのも間違ってないかもな


34 ミドルキック(静岡県)2014/01/04(土) 16:44:20.96 ID:d2ByxFvq0
いいんだよ好きに食えば


37 バーニングハンマー(岐阜県)2014/01/04(土) 16:46:55.87 ID:P729Gb7+0
好きなように食えばいいよ
別にルールなんてない


38 グロリア(石川県)2014/01/04(土) 16:47:28.34 ID:JwlMyUMR0
うまくねえだろこんな食い方www


40 キン肉バスター(神奈川県)2014/01/04(土) 16:48:01.48 ID:bXQLPmdQ0
1時間くらいかけて食うんだっけ


41 ニールキック(家)2014/01/04(土) 16:48:18.56 ID:TI1WNfQ00
もう、スプーンとフォークだしてやれよwwwと
つーかフランスって麺料理ないだろ。今は他の国の文化とか取り入れてアレンジしてあったりするのかもしれないけど


42 ジャンピングDDT(大阪府)2014/01/04(土) 16:48:39.06 ID:knK5mxEC0
この食べ方なら、フォークでいいんじゃないか


44 ドラゴンスリーパー(愛知県)2014/01/04(土) 16:49:11.51 ID:+9d3d4hb0
メンはすするもんじゃぁ!


46 ミラノ作 どどんスズスロウン(栃木県)2014/01/04(土) 16:49:22.05 ID:Y/0M+0uh0
確かに巻いて食ったほうがブチブチブチと噛み砕いてる食感があっていいとは思うわ


48 マスク剥ぎ(dion軍)2014/01/04(土) 16:51:01.99 ID:tReZTqO20
悔しいがフランス人はラーメン食ってるだけでも絵になるな


53 レッドインク(チベット自治区)2014/01/04(土) 16:53:21.92 ID:XQjFiSrM0
箸で巻いてるのか?巻くならフォーク使っちゃえばいいじゃん…


54 ダイビングフットスタンプ(チベット自治区)2014/01/04(土) 16:53:38.19 ID:9VmJ3Wp40
レンゲ使うならちゃんとスープが絡んでて普通に旨いと思う。


59 不知火(東京都)2014/01/04(土) 16:57:50.11 ID:OAVUKc4t0
酷い箸の持ち方だな…
※なんてことないわ


67 スパイダージャーマン(千葉県)2014/01/04(土) 17:03:57.07 ID:bjPupR6p0
別に気にすることではないな。


69 ドラゴンスクリュー(新疆ウイグル自治区)2014/01/04(土) 17:05:34.39 ID:OEesMRJc0
しょうがないとは思うけど、麺をすすらないとうまくないだろ。


84 マスク剥ぎ(dion軍)2014/01/04(土) 17:14:47.14 ID:tReZTqO20
>>69
んなことねえよ
そんなこといってる奴が必要以上に音たてたりするからうざいわ


86 キチンシンク(神奈川県)2014/01/04(土) 17:16:23.30 ID:xI0wVdRf0
>>69
蕎麦でもそういう風に言う人いるけど
今はラーメン屋行っても蕎麦屋行っても音立てて食ってる女はほとんどいないし
男も半分くらいじゃないかな


78 マシンガンチョップ(大阪府)2014/01/04(土) 17:11:25.75 ID:CM5zgAWz0
俺もスパゲッティ箸で食うし


82 ファイヤーボールスプラッシュ(新潟・東北)2014/01/04(土) 17:13:17.61 ID:cayFPUYOO
ラーメンを美味しく食いたきゃ品性を捨てろ


90 栓抜き攻撃(千葉県)2014/01/04(土) 17:20:59.19 ID:TtWNrPAT0
まあお上品wてアホかw


91 頭突き(大阪府)2014/01/04(土) 17:21:01.99 ID:WrjU466v0
日本でもパスタを箸で食わすとこ多いしありだろ


93 ジャンピングエルボーアタック(埼玉県)2014/01/04(土) 17:24:44.81 ID:f3ruJySB0
こうやって食べるならフォークのが良かったんじゃ
カップヌードルにもついてくるときあるし


100 アンクルホールド(群馬県)2014/01/04(土) 17:30:16.40 ID:vm8kT30P0
別に好きに食べればいいと思うけど
せっかくの町並みにラーメン屋で違和感が・・・


106 イス攻撃(兵庫県)2014/01/04(土) 17:39:44.77 ID:cSnVwa+m0
日本人でもこんな食べ方する人がいるからなぁ
 
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