1: 膝靭帯固め(東京都)@\(^o^)/ :2014/12/14(日) 19:37:04.30 ID:MzJdqXtC0
ミシュランが一ツ星と認めたレストランが、香港で話題となっています。
しかも、名物となっているチャーシューメロンパンが話題とのこと。チャーシュー? メロンパン?
合体させてチャーシューメロンパン? 大丈夫なのかな……。

いやいや、ミシュランが認めた店なのだから、美味しいのでしょう!

今回、実際に『添好運』の北角店(North Point店)に出向いて食べてみましたが、
チャーシューメロンパン、なかなか美味しいじゃないですか!
サクサクの表面は「さまにメロンパン」なテイストと食感。

そこにたっぷりの「あん」とチャーシューが入っていて、甘いながらもチャーシューの
醤油風味がたまりません! 珍味な部類に入るかもしれませんが、これはアリな味といえるでしょう。
独創性のある味は評価に値すると感じました。

香港料理は、ハッキリとした味付けの料理が多い印象があります。甘さとしょっぱさが混ざり合った、
チャーシューメロンパンのような味は斬新といえるでしょう。

現地人に人気がある秘密は、それかもしれません。

http://photrip-guide.com/2014/12/12/tim-ho-wan/







3: アイアンクロー(富山県)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 19:37:35.99 ID:iwc8+Okj0
これはうまそう
5: ダイビングヘッドバット(鹿児島県)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 19:40:02.24 ID:AYrt+7Wf0
これはない
それより最近売ってるメロンパンの皮のやつ
あれ単なるクッキーじゃねえか


6: フロントネックロック(大阪府)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 19:40:11.42 ID:o6hTCem80
…ありだな
7: ラダームーンサルト(WiMAX)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 19:41:12.08 ID:a2ytcIQA0
最近外国人旅行客が日本でメロンパン食って喜んでるらしいけど
ほんとに人気あるんだな

日本人からすれば不思議な現象だが、逆に言えばあちらの人は小籠包食って喜んでる日本人旅行客をこんな感じの冷めた視線で見ているのかもしれんな
8: マシンガンチョップ(京都府)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 19:42:06.66 ID:/QhELala0
意外とうまいかもしれんな
9: ファイナルカット(やわらか銀行)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 19:42:09.85 ID:plNYdeE30
うまそう
10: トペ スイシーダ(dion軍)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 19:42:30.87 ID:aDPOtb4x0
あーーあるわこれ
11: チキンウィングフェースロック(dion軍)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 19:42:32.20 ID:aX3MWwc10
食ってみたい気はする
12: ウエスタンラリアット(長崎県)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 19:42:32.85 ID:/qY35Moo0
角煮まんを想像したけど
全然違った
13: マシンガンチョップ(東日本)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 19:43:04.36 ID:ZaMTvwWG0
チャーシューの味付けによる
14: 超竜ボム(岐阜県)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 19:44:31.91 ID:CXyP4dEF0
これ、メロンパンなのか?
日本で言うメロンパンとは別物の、メロンパンのようにみえる別の何かじゃねえの?
16: ラダームーンサルト(WiMAX)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 19:45:17.82 ID:a2ytcIQA0
>>14
なぜか外人旅行客に日本のメロンパンが流行ったんだよ
15: ファルコンアロー(千葉県)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 19:44:38.92 ID:YKTBuf0f0
おえっ(o´ж`o)
17: 腕ひしぎ十字固め(埼玉県)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 19:45:38.16 ID:mDh4GbzG0
これはちょっと…
18: ストマッククロー(大阪府)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 19:46:39.45 ID:W95v4sO50
チャーシュー食いながらメロンソーダ飲んでるようなもんやろ
21: ラダームーンサルト(WiMAX)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 19:47:49.72 ID:a2ytcIQA0
一時期メロンパンの移動販売ブームがあったけど
外国人旅行客がたまたま食ってそれで話が広まったのかな

http://en.m.wikipedia.org/wiki/Melonpan

Wikipediaに英文記事まであるし
22: ファイヤーバードスプラッシュ(庭)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 19:50:16.64 ID:MlxAmQjS0
皮だけ食べたい。
24: ファイヤーボールスプラッシュ(dion軍)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 19:58:49.67 ID:Sg8j35AB0
上手いだろうチャーシュウ、炭水化物、砂糖って有りだと思う
26: 超竜ボム(チベット自治区)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 20:03:15.64 ID:OoVVBOe50
外の皮は一般的なメロンパンと同じ味なんだろうか
28: レインメーカー(東京都)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 20:05:27.31 ID:rSepIoJe0
肉まんのような何か…
29: グロリア(新潟県)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 20:06:03.68 ID:hH7nbdbY0
チャーシューまんでよくね?
32: ブラディサンデー(dion軍)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 20:20:16.02 ID:4Ut9lY8Y0
チャーシューまんと何が違うのか?
33: バーニングハンマー(栃木県)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 20:23:06.96 ID:ckPRktv90
酢豚にパイナップル入れる日本人が文句言える立場にない
34: ファルコンアロー(埼玉県)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 20:32:45.73 ID:JGrI67bv0
メロンじゃなかったけど確かに香港で食ったチャーシューパンは美味かったな。
35: ニールキック(福島県)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 20:36:24.69 ID:IZKEvb210
フランス料理的観点から言うと、決して悪くない取り合わせ
金持ちほどこういう組み合わせで、素晴らしいハーモニーがあることを知っている
一方大衆ほど食の多様的経験値が少なく、既存のファーストフードチックな取り合わせしか受け入れない

こういった肉にフルーツソースみたいな組み合わせに対する反応は、家が裕福かどうかの指標にもなる
36: ボマイェ(庭)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 20:43:37.97 ID:A4qi2Cwl0
普通にありっていうか、こういうチャーシューって甘辛だしな
37: 張り手(空)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 20:54:50.81 ID:Tec2Uh6j0
香港のチャーシューは甘い味付けだから合いそう
39: チェーン攻撃(空)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 21:05:06.92 ID:SnrIYEJ70
よし、食べに行ってくるわ
40: ファイヤーバードスプラッシュ(庭)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 21:08:01.10 ID:MlxAmQjS0
メロンパンに何か入れるんだったら甘いもの入れてよ。あんことかカスタードクリームとか。いっそ、杏仁豆腐とかマンゴープリンとか。
43: グロリア(新潟県)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 21:11:27.10 ID:hH7nbdbY0
>>40
チョコとかジャムとかフルーツクリームなら何入れても良さそうだよな
41: ドラゴンスリーパー(catv?)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 21:09:28.69 ID:sRhDBaxn0
朝マックのアレみたいな感じか
42: キドクラッチ(埼玉県)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 21:09:46.71 ID:7Eq2rjWc0
甘いものとしょっぱいものは相性いいしな
44: ドラゴンスープレックス(チベット自治区)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 21:12:00.66 ID:wFH7TLvz0
外国にもメロンパンあるんだな
45: ジャンピングエルボーアタック(関東地方)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 21:14:02.49 ID:7Y5TSrPnO
>>1
それはメロンパンじゃなくて、チャーシューパンだろwww
46: ジャンピングパワーボム(東京都)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 21:14:21.11 ID:g154PEQE0
生ハムメロンパンはどうだろう
51: 腕ひしぎ十字固め(SB-iPhone)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 21:25:52.03 ID:11EYu7q20
車を改造した移動のメロンパン屋うまいよな
52: アイアンクロー(東京都)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 21:27:24.04 ID:z8fcayeO0
呉のこれはいわゆる西日本風メロンパンだが、とても美味い。
しかしカロリー高過ぎなんでそうそう食えない。



54: TEKKAMAKI(大阪府)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 21:33:10.05 ID:B3YF6FgI0
>>52
呉はこんなパンを作っておるのか
蜀でもこんなパンを作らねば
53: ミラノ作 どどんスズスロウン(西日本)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 21:30:16.70 ID:zMfSkovO0
菓子パンのカロリーはやばい
普通の食事並なのにオヤツだからOKって顔しててやばい
55: 毒霧(神奈川県)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 21:34:37.33 ID:YwdWPFZr0
生ハムメロンってのがあるから割といける気がする
56: 膝靭帯固め(東日本)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 21:37:08.07 ID:EsffRcMX0
料理って案外砂糖使うし
甘パンとは相性いい気がする
58: スリーパーホールド(長野県)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 21:41:51.06 ID:OwPeteRS0
クッキーとパンに使われている香料は何か?無臭か?ただ甘いだけか?

中の「あん」はどんな味付けか?による。おそらくメロンパンとは全く別物

すげー甘く液体が多い肉まんだろ
60: トペ スイシーダ(千葉県)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 21:48:44.87 ID:QjY5FdS20
肉まんの皮がメロンパンになってると想像したら、結構うまそう
メロン風の香料は必要ないかもしれんが

日本人は料理に甘いもの組み合わせるの苦手な人が多いよな
柿なますとか伊達巻とかデンブとか日本料理にもあるけど少ないな
66: レッドインク(西日本)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 22:05:41.06 ID:fnAIPS3n0
>>60
言われてみたら確かにそうだわ、ご飯と一緒にさくらでんぶを初めて食ったときは
違和感が半端なかった
64: マシンガンチョップ(東日本)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 22:02:49.80 ID:BvXdX2UT0
味覚的には、夕張メロンに生ハム みたいなことなんか?
65: ナガタロックII(福岡県)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 22:04:46.64 ID:Lgp3MQcs0
一度食ってみたい
あんこ餅入り雑煮みたいな意外性だ
(あんこ餅入り雑煮は実際に食ってみると割と旨い)
67: フロントネックロック(福岡県)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 22:07:05.79 ID:6Z5x8HP10
食ってみたい
コンビニチェーンかどこかででぱちもん発売してくれ
68: アキレス腱固め(やわらか銀行)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 22:07:43.28 ID:CmqpSqLS0
クアトロフォルマッジに蜂蜜かけるみたいなものか?
69: リバースパワースラム(大阪府)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 22:08:51.09 ID:+4zvd6710
この味覚感はわからん
72: ナガタロックII(福岡県)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 22:21:35.73 ID:Lgp3MQcs0
感覚的にはマックグリドル・ソーセージみたいな感じかもしれんね。
肉を甘い味付けされたバンズに挟みこんでるアレ
73: 足4の字固め(神奈川県)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 22:25:24.34 ID:Ghd294cx0
>>1
気持ち悪る~ クリームが入ってるだけでも嫌なのに、、、
74: レッドインク(西日本)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 22:33:04.68 ID:fnAIPS3n0
まず間違いない法則だと思うんだけど、甘いものとの組み合わせがダメっぽい物でも
例外的にバニラアイスだけはイケる
75: 膝靭帯固め(東日本)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 22:36:17.05 ID:EsffRcMX0
だって普通の肉マンのガワにも砂糖つかってるよな?
アメリカンドックのガワだって確実に甘いし
道民なんて更に砂糖まぶすんだろ?
76: ハイキック(愛知県)@\(^o^)/:2014/12/14(日) 22:41:15.82 ID:gP8WdEhn0
こういうの好きだわぁ、つかメロンパンもメロンでも何でもないしな
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1418553424
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