1: トラースキック(四国地方)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 08:55:46.99 ID:QmG9TMqP0


中国が誇る世界都市、広州市のレストランで酷い料理が提供されていると話題です。
魚のあんかけ煮込みのような料理ですが、なんとまだ魚がピクピクと動いているのです。
新鮮さをアピールするのが目的なのか、こういう料理方法を行うと味が良くなるのか不明ですが、
この動画を見てイギリスでは「可哀そうな魚」「中国人と動物は一緒にしたらダメだ」
「残酷すぎる」など批判のコメントが相次いでいます。
http://www.tokuteiasia.com/archives/1042154333.html
2: アキレス腱固め(茸)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 08:57:11.89 ID:zsq0NDTd0.net
活け作りって衛生上セーフなの?
4: 中年'sリフト(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 08:57:33.95 ID:rTvqKj2c0.net
寄生虫が心配・・・


7: スパイダージャーマン(禿)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 08:59:04.77 ID:8WLteSoY0.net
シラウオや車海老の踊り食い美味しい
8: アンクルホールド(大阪府)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 08:59:07.68 ID:uijnvfWY0.net
淡水魚?なんかくさそう
9: ファルコンアロー(茸)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 08:59:21.49 ID:hIZf8piq0.net
なんか不衛生に見える
10: 張り手(神奈川県)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 08:59:27.16 ID:sjw9m09B0.net
これ昔から問題になってたやつじゃないの?
頭を濡らしたタオルかなんかで包んで揚げるとこういう風にピクピク動くってのを動画で見たことある…
11: バックドロップホールド(愛媛県)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 08:59:31.28 ID:XsRhz9Y10.net
日本の場合

21: 中年'sリフト(東京都)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:01:03.09 ID:CoD49+Pj0.net
>>11
すげー食いにくそうw
ゲソは踊ってるとこ見たらさっさと唐揚げにしてもらう
90: グロリア(庭)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 10:13:19.18 ID:rJdRg3VW0.net
>>11
こう言うの出して喜ぶ店主と客って頭おかしいとしか思えない
138: アルゼンチンバックブリーカー(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 11:49:13.63 ID:wL1kStzV0.net
>>11
あ、これ、熱海の初島でも同じような丼あるよね。
イかも他の魚もとれたてで、すごい新鮮で旨かった。
150: シューティングスタープレス(家)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 12:30:08.38 ID:dLTH9pf/0.net
>>11
もう全然食べたくない
154: ビッグブーツ(茸)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 12:48:32.04 ID:10vzx3+y0.net
>>11
おれホタルイカとかまんまいっちゃうw
83: ファルコンアロー(dion軍)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 10:01:29.52 ID:0R8YKLWX0.net
>>11
これはひどい。イカの脳は目と目の間にあるからまだ残ってる。
12: イス攻撃(catv?)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 08:59:50.57 ID:4sQ1H5Qi0.net
活け作りじゃん
13: 中年'sリフト(東京都)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 08:59:51.87 ID:CoD49+Pj0.net
イカは踊り食いだよなぁ
16: ランサルセ(茸)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:00:02.79 ID:MBWQmQWx0.net
生きてるとこを肉を引きちぎりながら食べる

って訳か…
17: エルボーバット(大分県)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:00:08.49 ID:dxZ7dF7j0.net
異国の食文化を叩くのはアホの極みでしょ
犬でもクジラでもなんでも食えばいいんだよ
31: バックドロップホールド(愛知県)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:08:30.30 ID:J02p8wjw0.net
>>17
踊り食い系の食文化って白人様に叩かれているけど
あいつらって生きたまま食べる昆虫食も叩いてるのかな
蜂の幼虫を生きたまま食べる地域とかあるやん
18: チェーン攻撃(庭)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:00:18.54 ID:QkAWEzQO0.net
なんか体だけ生じゃないみたいだけど何で生きてるんだ?
19: 断崖式ニードロップ(庭)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:00:22.83 ID:vK4NIBRL0.net
イギリス人に意見してほしくない
20: フロントネックロック(西日本)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:01:00.57 ID:2id9C3D/0.net
見た目が汚い。これは食いたくない。
23: ダブルニードロップ(大阪府)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:03:50.81 ID:KolaKbqf0.net
残酷とかいう前にこれは気持ちが悪い。
25: トラースキック(dion軍)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:04:26.71 ID:6gCVM5qd0.net
中国の生魚は食いたくないなぁ。
29: ランサルセ(茨城県)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:06:58.74 ID:5lVjBJo50.net
魚の頭部ばかり映して肝心な料理の部分がよくわからない
30: クロスヒールホールド(大阪府)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:07:51.36 ID:VWbSwiL30.net
日本でも平気で食べているけど
他国から見れば残酷かもね?
でも犬とか蛇は食えないな
32: レインメーカー(茸)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:08:43.90 ID:PTn+ONbm0.net
鉄鍋のジャンで見た
33: ムーンサルトプレス(宮城県)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:08:46.37 ID:+YTUPC8n0.net
川魚? 海なら良いけど川魚は怖いなあ
34: 16文キック(茸)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:08:55.52 ID:rND019wE0.net
活け作りもこんなもんだろ
36: ダイビングヘッドバット(茸)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:10:51.26 ID:BFkcR09N0.net
イカの躍り食いは口の中でウニウニ動いて面白い
37: スパイダージャーマン(大阪府)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:11:26.93 ID:Gy2qrnKI0.net
「うわぁ・・見てよこれ!うあ・・・生きてる・・・」
って食わずに箸でツンツンしてる方がよっぽど残酷なんだが
食ってやれよ
38: バックドロップ(宮崎県)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:12:33.05 ID:DaBkOu440.net
日本の真似して生魚食ってるようだけど
ぜったい寄生虫にやられるわ
39: ドラゴンスクリュー(茨城県)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:13:10.49 ID:fAiwwJM70.net
生じゃ食べられなさそうな部分が料理に触れてるけどヤバイだろ
食中毒に絶対なるわ
40: キチンシンク(catv?)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:13:45.45 ID:+rJn/ahT0.net
残酷と言うか結局食われるだけの問題で
闘牛やフォアグラも残酷と言えば残酷
41: ミドルキック(家)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:13:59.31 ID:rO6heG+F0.net
残酷だとは全く思わないけど、これしっかり火が通ってないのでは。
活造りみたいに生で食わせるものでもないだろうし、あんかけで生きているってのは、
どうも見た目だけで肝心の味が蔑ろになってるような。
134: 栓抜き攻撃(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 11:37:40.61 ID:Uas75lDo0.net
>>41
油で揚げてるから火は通ってる
頭の部分を濡れタオルで掴んで
身の部分だけ油に浸す
鯉料理で見た事がある
昔からある料理なのに、何を今更という感じ

イギリスの難癖に一々、反応する必要無し
158: ミドルキック(家)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 13:18:59.42 ID:rO6heG+F0.net
>>134
ああ、その料理ならなんか聞いたことあるわ。
これがそうなのか。本当に今更だな。
42: バックドロップ(庭)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:14:08.47 ID:t85qYfhY0.net
行きつけの居酒屋でイワシの活け造りよく食べるわ
43: ウエスタンラリアット(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:14:33.63 ID:2v+qxne70.net
あんかけ煮込み?
たしか活魚に熱した油かける料理じゃなかったっけ?
煮込んだらいくらなんでも死ぬわ
84: レインメーカー(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 10:04:38.11 ID:BPVKHimc0.net
>>43
頭と心臓だけは油に浸けないで濡れた布でくるんでおくんだよ
作るのに技術が必要だけど特に味が良くなる訳でもないしこの手の珍品料理自体時代遅れになっている
大昔の中国高級料理の名残りで今はほとんど作られてない
47: 腕ひしぎ十字固め(東京都)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:15:24.27 ID:9D1EBWvc0.net
踊り食いは問題無いって事だな
58: ウエスタンラリアット(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:23:13.02 ID:2v+qxne70.net
>>47
日本人てさ、死の狭間の苦悶とか死の瞬間を目視さえしなければ
死生観すら乗り越えて心が痛まないようにできてるんだよね
丘にあがってピチピチ撥ねてる魚を見ると情がわいて助けちゃったりするくせに
踊り食いで自分の食道で動いてるのとかはキャッキャウフフとはしゃいでしまう
49: アトミックドロップ(関西・東海)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:17:40.62 ID:ljKHsGTwO.net
活造りはひどい
51: 河津落とし(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:19:28.81 ID:egsDegng0.net
>>1
動画はたしかに気持ち悪いな
52: 不知火(dion軍)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:19:55.66 ID:CrB1VVsb0.net
つーか生臭そう
淡水魚の活造りはまずいだろ
54: ジャンピングエルボーアタック(三重県)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:20:40.71 ID:2fIiiDLH0.net
魚の生命力はハンパ無いな、こんなになっても泳いでる。

60: ボマイェ(家)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:24:35.09 ID:Hndkz52H0.net
>>54
生命力っていうか、痛覚が無いからそういうことができる。
73: スパイダージャーマン(大阪府)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:38:41.88 ID:Gy2qrnKI0.net
>>54
空の軽トラみたいだな
55: ダブルニードロップ(東京都)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:21:23.81 ID:95Dp80ZU0.net
活き造りなのか
56: 河津掛け(dion軍)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:21:38.89 ID:/efD97Gj0.net
おまえらが言うな。
57: ボマイェ(家)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:22:50.02 ID:Hndkz52H0.net
油がはねると危ないから、まず中華包丁の背中でサカナの頭ぶっ叩いて殺すのがセオリーのはず。
63: ウエスタンラリアット(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:26:31.01 ID:2v+qxne70.net
>>57
そうそう!たしかそういう下準備が必要だったはず
きっと調理に慣れると完全に殺すんじゃなく一定時間気絶させられるんじゃね
痛覚ないから油かけても起きないんだと思う
66: ミドルキック(dion軍)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:28:03.14 ID:ig4BSu6E0.net
>>63
痛点はないが 痛覚の代替機能を別に持っていてその信号によりダメージ管理と危険回避している
61: ミドルキック(dion軍)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:24:41.16 ID:ig4BSu6E0.net
寄生虫大丈夫か
64: テキサスクローバーホールド(三重県)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:26:38.02 ID:WmdnSae60.net
このまま蒸し器に入れて蒸すなら食ってみたいし何とも思わない
ただこのままだと食いにくいな
65: ランサルセ(兵庫県)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:26:43.55 ID:nR4jIR+l0.net
日本の活造りとか踊り食いなんかも大概だけどな
67: ヒップアタック(WiMAX)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:29:16.12 ID:G+XEI/qR0.net
基本的に淡水魚を生で食うのは無謀
68: 雪崩式ブレーンバスター(四国地方)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:31:03.50 ID:a6LZ1Sqv0.net
こっちだと鮎の刺身とか食う機会が有るけど
寄生虫的にヤバイと思うのは「セゴシ」背骨ごとブツ切りにして食うアレは
通好みと言うけどアレは実際ヤバイと思う
70: キングコングラリアット(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:33:23.91 ID:kPmrcv760.net
中国擁護する訳じゃねーけど
お前らイギリスでは貴族が遊びでウサギ殺すじゃん
76: ジャーマンスープレックス(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:53:01.29 ID:eRYOMnqh0.net
他国の食文化を批判していいのは、自国の食文化を批判される覚悟のある奴だけだ
77: 雪崩式ブレーンバスター(四国地方)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:54:03.03 ID:a6LZ1Sqv0.net
>>76
まぁそういうことやな
78: ミドルキック(dion軍)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:55:14.59 ID:ig4BSu6E0.net
>>76
言ってるのはイギリスだから ベクトルは違えど散々批判はされてるなw
79: パイルドライバー(静岡県)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:57:41.25 ID:PHkNxy0P0.net
日本だって生きた魚を網でそのままやくしなぁ
80: タイガードライバー(千葉県)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 09:59:36.47 ID:pfwaKgWL0.net
これは批難できない
81: TEKKAMAKI(大阪府)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 10:00:11.13 ID:seQlS4FG0.net
淡水魚でこういうことするのがチャイナクオリティ
82: 河津落とし(神奈川県)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 10:00:48.58 ID:ZOhuOspP0.net
結局殺して食うのは一緒なのにな
86: ネックハンギングツリー(静岡県)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 10:06:12.74 ID:mX/iqdUh0.net
つか川魚生で出したらあかん
87: ドラゴンスクリュー(静岡県)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 10:08:20.68 ID:yVZhP83Z0.net
中国とか関係なくこういう調理法に嫌悪感を覚える
88: グロリア(庭)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 10:11:09.93 ID:rJdRg3VW0.net
>>1
これは食えねーわ
91: ランサルセ(宮城県)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 10:18:04.55 ID:K1ZPJ2Yx0.net
可哀想とは思わないが不衛生だと思う
しかも川魚だろ
92: トペ スイシーダ(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 10:18:15.32 ID:OFnprGmq0.net
人間以外の肉食動物は殆ど生きたまま食い殺すんだけど
生きるのに必要不可欠な生態系の話であって人間の場合は遊び半分食事半分だからタチが悪い
93: ウエスタンラリアット(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 10:21:31.75 ID:2v+qxne70.net
>>92
おまえそれ御猫様にむかって言えんの
97: アルゼンチンバックブリーカー(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 10:30:36.74 ID:UsnAg61Z0.net
>>93
シャチなんかも遊ぶんだけど知られてないよね

イルカもいじめたりとかするよ
98: ジャンピングパワーボム(千葉県)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 10:31:13.02 ID:WnwIGKIo0.net
別にどんな料理しようがいいだろ
日本だって踊り食いやら鯨食の文化あるし欧米から見たら変わらんわ
100: トペ スイシーダ(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 10:33:27.34 ID:OFnprGmq0.net
シャチとかイルカみたいなの肉食系はいじめるというより相手を弱らせるってのが正しい
陸の肉食みたいに喉元を噛んで窒息死させる事が出来ないから相手を弱らせて弱らせて捕食する
101: ハーフネルソンスープレックス(神奈川県)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 10:36:07.27 ID:B2sby+M60.net
踊り食いとかやってる奴らって、生命に対する畏敬の念とか持ってないだろ
人を殺しても何とも思わないような連中でないとあんなものを楽しめない
130: ジャストフェイスロック(茸)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 11:25:33.17 ID:xfsMRX080.net
>>101
俺は踊り喰いも人殺しもしないが、理由は気持ち悪いから
ただそれだけ
赤の他人や動物の命に畏敬の念なんていちいち持つかよ
せいぜい家族や親しい人、ペットぐらい

赤の他人の命に畏敬の念を抱くやつのほうがキモい
自分に酔ってる偽善者か暇人だろ
102: シューティングスタープレス(dion軍)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 10:37:29.85 ID:ifIeGkAZ0.net
残酷か残酷じゃないかが問題じゃないだろ、食っても体に悪影響あるかが問題
106: 断崖式ニードロップ(千葉県)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 10:43:04.09 ID:/0Yafhub0.net
生きてることより不味そうなのが問題
108: マスク剥ぎ(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 10:52:08.73 ID:87wIads50.net
残酷だ!動物はそんなことしない!なんて言うけどさ、熊の食い方なんてもっと残酷だぞ
111: ラダームーンサルト(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/10/09(金) 10:54:15.85 ID:qbZiT14b0.net
まずそう
【閲覧注意】中国の料理が残酷だと世界で話題に
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1444348546
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