1:6564億円◆o8vqQW81IE:2015/10/29(木)08:51:55 ???
単体で食べてもピザやハンバーグなどにトッピングしてもおいしい万能乳製品が「チーズ」です。
トローリとろけるチーズにやみつきになる人も多いかと思いますが、
実際にチーズには「麻薬並みの中毒性」があることが研究により明らかになっています。

Which foods may be addictive? The roles of processing, fat content, and glycemic load. - PubMed - NCBI
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25692302

Cheese is addictive as drugs, study finds - Telegraph
http://www.telegraph.co.uk/news/worldnews/northamerica/usa/11949643/Cheese-is-addictive-as-drugs-study-finds.html


ミシガン大学とアメリカ国立医学図書館の研究により、加工度の高い食べ物には中毒性があり、
食物依存症を引き起こすことが明らかになりました。
また、特にピザは依存症を引き起こしやすい食べ物であり、ピザ好きの多くが「チーズ中毒」になっていることも判明しています。

By British Mum

研究では食物依存症に関する調査が行われており、500人の被験者に食物依存症テストの「Yale Food Addiction Scale」を実施し、
被験者が食物依存症の条件を満たしているかどうかを調査。
この結果、一部の被験者が食物依存症の条件を完全に満たしており、大多数の被験者も何かしらの食べ物に対して「食べたい」という願望を抱いている、
もしくは「食べ出すと止まらない」食べ物がある、と回答していることが明らかになりました。

その後、35種類の食べ物を用意して依存度を調査したところ、最も依存症が起こりやすい食べ物がピザでした。
なお、トップ9は以下の通りで、加工度の高い食べ物が依存症を起こしやすい食べ物として軒並みトップ10にランクイン。
なお、チーズは10位で、天然の食べ物である野菜やフルーツなどは19位以下にランクインしています。

◎全文は下記からどうぞ(・ω・)ノ
gigazine 10月29日付け
http://gigazine.net/news/20151029-cheese-addictive-drug/


3:6564億円◆o8vqQW81IE:2015/10/29(木)09:29:42 UGp
>>1
追加、画像/

2:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)09:13:10 Ycs
かっぱえびせんは何位?
4:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)09:31:31 DGC
俺はポテトチップスとポップコーンに中毒しているな。
なんとかしないとまた太る…てか、タバコをやめてから
太り始めたんだよな。困ったものだ。
5:清正公◆JPFm9fq5dw:2015/10/29(木)09:32:50 ubi
>>4
俺もタバコやめたんだけど、マジで飯の量が増えたorz
6:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)09:37:58 0iG
これ、化学的要因があるわけじゃなく、単に好物ランキングじゃん
7:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)09:43:53 B70
>>6
うん、
俺もチーズそれなりに好きだけど
ポテチのピザ味選ぶくらいなら海苔しお選ぶしなぁ
たまにとか
野菜があって初めて食える
毎日ピザとか
多分ストレスで死んじゃう
ってかその前に吹き出物のあらしだはw
9:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)10:10:58 Oqp
チーズもチョコも強烈な中毒性があるな

でも、足し算してうまくいったのは
ティラミスぐらいか
10:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)10:11:32 3bW
子供の頃に味の元中毒になってたな
白飯に振りかけたり、手に出して舐めてたりしてた
相当、体に悪かったと思う…
11:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)10:20:15 wQb
海外のはクセあり過ぎて無理だわ。
13:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)10:26:23 97Q
パンと肉の方が遥かに中毒性がある麻薬などの比ではない!
それが証拠に欧米人のほとんどがパンと肉を食べずにはいられないという事実。
14:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)10:29:27 SZx
コレ言い出したら、米とか小麦とかも中毒性あることになる。
15:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)10:40:30 1s5
加工度の高い=人間がより好む味に調整されている
そりゃ病み付きになるわな、そういうふうに作ってんだもの

あ、ちなみにネズミってあんまりチーズ好きじゃないんよ
ご飯つぶとか果物とかあったら真っ先にそっち食うよ
16:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)10:40:50 zm7
この研究者がチーズ脳なだけじゃね
17:ななしの国からこんにちわ:2015/10/29(木)10:40:55 ia0
若い頃から、何十年もチーズ食べてるけど、

勤務の関係とかで手に入らないときは、食べなくても平気だし、

何年も食べなかったこともある。

中毒?

陽性にしろ陰性にしろ、禁断症状が起きて、食べずにいられない場合が中毒だろ?

この記事は、学問レベルじゃなくて、面白レベルなんじゃないのかな。
18:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)11:24:21 TCv
こういう「研究」が出てくるくらい米ではピザ肥満が深刻なんだろうか
まあ中毒性は知らんが、チーズはええのう
あんだけ肉や穀類とマッチして料理のバリエーションが広い食材ってなかなかないかも
19:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)11:27:31 t1y
単に、脂肪と蛋白の好みだろ忘れられない味とかいう。
20:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)11:27:50 K6W
おいしいものには中毒性があるってのは当たり前じゃね?
それを中毒性といっていいのはわからんが。
21:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)11:33:17 on2
砂糖には中毒性がある。
むしろ中毒性が無いものを探したほうが早いんじゃないか?
文明ってのはそもそも中毒性が高いものを選別、量産する人類普遍の営みとさえ定義できるだろ。
22:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)11:33:58 eIo
オレの場合、酒とチーズの組合せが一番効果があるようだ
24:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)11:36:51 2Z6
判明w

彼らに任せておくと、常に自分の都合が先に立つから
勝手に判明させておけw
25:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)12:38:14 VP4
ガキの頃は大嫌いだったチーズ
しかしピザの焦げチーズに出会って激変した
今じゃブルーでもなんでもカモーン
30:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)13:22:57 2Z6
>>25
給食のプロセスチーズが徹底的に苦手だったな
毎学期末に机の中を
26:清正公◆JPFm9fq5dw:2015/10/29(木)13:10:00 ubi
モッツァレラの醤油漬け食いたくなってきた…
28:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)13:17:08 PYJ
日本だと白米ごはんってところだろうな。
これ禁止されたら手に入れるためにジャンキーなみに犯罪に走るだろう。
過去にも打ち壊し騒動とかあったし。
29:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)13:20:39 zm7
>>28
白米禁止されて平気なのはうどん県民くらいだろな
33:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)14:01:31 Xha
6Pチーズやカマンベールチーズみたいにそのまま食う用ですらない
レンガみたいなチーズの塊丸かじりするような奴なんて欧米にしかいねぇよ…
食品による中毒なんじゃなくてお前らが堪え性がないだけだろ
34:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)14:05:28 6zg
ハムやソーセージは発がん性がどうたらとか
ほっとけよ 美味しんだから
35:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)14:07:31 Xha
36:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)14:12:24 Tqx
>>35
頭おかしくないと、こんなことにならないわなw
43:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)22:33:40 gHR
>>35
こんなチーズどこで売っとるんや
38:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)15:11:28 zlV
>>1 毎日チーズ食ってるけどそんなことねえよ
39:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)15:12:40 lyz
>>38
> 毎日チーズ食ってる
それを中毒っていうんじゃないのw
40:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)16:08:49 Lxz
酢飯(寿司飯)も中毒性あるな
41:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)21:41:18 9eN
>>1
嘘だッ!!!











嘘だッ!!!
42:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)22:30:29 JEn
チーズは、栄養価が高いんですけど、同時にカロリーも高いので、食べ過ぎには注意しましょう!
45:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)22:35:57 Hg8
太ることを自分の怠惰の結果と認めず
中毒や何かに原因があると思いたいのだろうか
46:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)22:55:35 Eub
俺、毎日米食ってるから「米中毒」なのかも
51:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)22:59:39 6zg
>>46
俺もや…
49:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)22:57:41 fS1
>>46
あら嫌だ 我が家もだわ
味噌も危険ね
52:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)23:00:04 Eub
>>49
やべぇw、俺も味噌もやばいかもw
47:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)22:57:10 gHR
チーズ食うと何か脳内で分泌されてしまうとか
そういうのがあるんかな?
53:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)23:01:46 Eub
カプサイシン中毒よりマシと思われ。
あれの中毒になると、人ではなくなるからなw
54:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)23:25:30 zZS
プリン中毒とか居そうだが…
「誰!冷蔵庫にあった私のプリン食べたの!」
非常に激おこの人
56:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)23:29:47 Lc9
人工チーズだかか大丈夫だよ。
原材料より混ぜ物の方が多い。
57:名無しさん@おーぷん:2015/10/30(金)04:01:32 wZt
まあ砂糖と乳製品はほどほどにしておけ
58:名無しさん@おーぷん:2015/10/30(金)04:24:45 f4R
やっぱ1日1回は白米食わないと、何か気が済まない
これも中毒かなー
55:名無しさん@おーぷん:2015/10/29(木)23:27:35 IRn
中毒と依存をごっちゃにしてないか?
【食べ物】チーズには麻薬並の中毒性があることが研究により判明 [H27/10/29]
引用元:http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1446076315
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