1:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:22:45 Kg4
いや食べきれんやろ
2:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:24:20 YA2
ひと玉は少しキツイけど半玉なら2日あれば余裕
質の良い野菜室冷蔵庫あるなら一人でもひと玉余裕
5:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:25:55 Kg4
>>2
オススメ料理おしえてくれ


11:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:27:28 YA2
>>5
千切り用ピーラー買って納豆マヨ和えが一番のお気に入り
https://cookpad.com/recipe/4897019

寒い時期は普通にベーコンとコンソメスープにしたら一回で四分の1カットぐらい余裕で使う
20:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:29:54 Kg4
>>11
やってみるわ
3:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:25:37 24b
ウインナーと一緒に炒めて冷蔵庫に入れておけばラーメンに入れてどんどん消費するやろ
4:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:25:43 VpH
鍋で消費
6:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:26:22 Kg4
>>4
鍋やと全体的にキャベツ臭くならんか
13:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:28:13 VpH
>>6
わからん
気にしたことないけど豚バラ入れたとんこつ鍋とスガキヤ鍋つゆはキャベツめっちゃ食える
7:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:26:28 WsX
千切り
18:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:28:51 Kg4
>>7
どこかのタイミングで生でくわんと難しいよな
生キャベツそんなに好きちゃうからそのクールがくる時がいつもつらい
8:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:26:39 YZt
一口大に千切って焼き肉のタレで炒める
9:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:26:43 8rD
ワイは回鍋肉で4分の1消費や
10:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:27:26 2kq
ロールキャベツ
12:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:27:49 ScS
刻んでレンチンして塩胡椒とダシふりかければ美味しい
20:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:29:54 Kg4
>>12
いままさにそれをやってるけどこれつらないか
いつまでもキャベツやで
14:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:28:17 On3
漬物にする
15:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:28:26 CVQ
ラップで包んで冷蔵庫いれれば1玉1週間半持つし
200円で買えるし最強
16:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:28:28 arq
下手に残すとコバエがやばい
17:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:28:51 JrT
豚バラを片面焼く、キャベツ投入
塩して中火にし蓋をする
みりん、砂糖、酒、味噌を混ぜる
キャベツがしんなりしたらタレ投入
強火にして水分を飛ばすように炒める
ごま油を少しかけて混ぜる

盛り付けていりごまをかけて完成
19:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:29:40 mvu
野菜炒めとか野菜スープとか寧ろ一人暮らしの必需品やろ
21:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:30:31 0XE
芯が無ければいいのに
32:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:34:06 G1p
>>21
雄山曰く芯が美味いらしいぞ
22:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:31:10 Kg4
結局、肉ないとつらいよな
あんまり単体で食える野菜ではない
コスパ良さそうに見えて結局肉が欲しくなってしまう
23:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:31:45 Eb0
浅漬け
24:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:31:57 Kg4
その点レタスは生で食ってもわりかしうまいし食パンにも合うし
28:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:32:37 YA2
>>24
生野菜好きなら、わさび菜とかお勧めするで
25:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:32:14 LLn
焼肉屋とかで出るおつまみキャベツにすればいくらでも食えるやろ
26:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:32:16 2IM
キャベツだってパンに合うが
37:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:34:54 Kg4
>>26
時間経つとパンへの匂い移りが気になってしまう、そもそもキャベツが好きちゃうんかもしれんわ
27:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:32:35 f3E
お好み焼きで一発やで
29:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:32:47 KAc
お好み焼き作るとかさ
37:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:34:54 Kg4
>>29
むしろお好み焼きとメンチカツが作りたくて買うんやけど余してしまうんよ、管理が下手くそや
30:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:33:37 JFP
サバ缶と酒蒸しにするんや
ニンニクとバター入れて粗挽き胡椒たっぷりで
31:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:33:59 mvu
生キャベツにウスターソースかけてバリバリ食うのすき
34:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:34:27 f3E
>>31
千切りじゃないときついわ
38:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:35:53 Kg4
>>31
塩分がないときついよね
33:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:34:07 JrT
クリーム煮ならツナ缶だけでも食えるで
35:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:34:44 CVQ
ごま油ちょびっと入れたお湯で一瞬湯がいて覚ました後に塩だかけるのぐう旨
36:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:34:54 VpH
レタスは加熱して消費すると1日で終わる
39:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:35:58 CVQ
そんなときのための餃子春巻き作って冷凍
40:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:36:28 f3E
じゃあ豚バラとキャベツで香味ペーストいれて炒めるんやで
気分でキムチ入れてもええで
41:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:36:42 BNb
食べきれるゾ
42:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:37:55 f3E
こうなったらモンシロチョウの幼虫にあげよう
45:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:40:44 BNb
>>42
そしておおきくなった幼虫を食料に……
43:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:39:43 sKG
キャベツが好きすぎて下手すると一週間で一玉無くなってしまうワイはどうすればいいですかね
44:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:40:39 YA2
>>43
はい、健康優良児
53:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:45:44 i7r
>>43
みどりのウンコ出してそう
55:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:46:17 f3E
>>53
あかちゃんかな?
57:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:46:35 YA2
>>53
一番色に影響するのは緑黄色野菜より海草
ソースはワイ
46:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:41:57 7AK
クッキングパパでキャベツ鍋を作ってたような
キャベツ一玉をざっくり切って、コンビーフを乗せて、コンソメパラリで蒸すようにして食べるんだったかな
煮込むと甘味が出るから火が通ったらパッと食べるそうな
48:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:43:23 Kg4
やっぱりひと玉買ったら少なくとも4-5日キャベツづけになるよな?他の野菜やったらあんまり苦じゃないがキャベツだと厳しい
今んところ大きくわけて炒める・粉もん・生or茹でで食うって感じか
>>46
提案してくれてるところ申しわけないが、鍋でキャベツ食うくらいなら白菜とか水菜たべたいってなってしまうんよな
47:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:42:44 h9i
汁物にはとにかくいれるようにしとるなあ
49:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:44:11 f3E
キャベツならコンソメスープやね
58:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:46:42 Kg4
>>49
コンソメありやね
60:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:47:19 YA2
>>58
ベーコンと煮込むとキャベツ臭さ気にならんで
50:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:44:22 gXh
コンソメで煮たらうまい
51:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:44:58 YLq
ニラ先輩ならいくらでも食えるわ
52:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:45:05 o3a
半玉でええ
56:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:46:29 Hcf
千切りにして味噌汁に
54:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:46:15 gXh
焼きそばの時に大活躍するやろ
59:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:46:56 sKG
なんかキャベツ嫌いがネガキャンしてるようにしか見えなくなってきたんやが
61:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:47:27 gXh
ちゃんぽんスープの素で炒めてもうまいで
62:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:47:48 YA2
>>61
今度パクらせてもらうわ
69:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:50:13 gXh
>>62
豚肉も一緒に炒めるとええで
要は麺なしちゃんぽんやな
63:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:47:57 VpH
コンソメだけやとキャベツ臭あるからトマトジュース入れてミネストローネ風に
66:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:48:31 7AK
>>63
そこに見切り品のセロリやパセリ、にんにくも追加したい
67:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:48:56 YA2
>>66
おっ、贅沢節約料理ィ~
64:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:48:09 UBo
まず、芯を抜いて成長点を破壊しろ
話はそれからやで
65:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:48:21 i7r
ごま油かけてサクサクサクサクサクサクよ
68:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:49:15 Hcf
千切りにしてカレー粉であえてもっもっも
旨いぞ!
70:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:50:36 aoG
ザワークラウト作ろうや
71:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:51:13 UBo
>>70
酢漬けじゃなくて乳酸発酵でいこう
73:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:52:16 YA2
>>71
そこまでいくとスグキの方がええわ
72:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:51:31 VpH
>>71
どうやんの?
124:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:14:34 YCM
>>72
塩漬けにして、後はすぐき と同じやで
77:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:53:43 aoG
>>72
塩で揉んで瓶にぎゅうぎゅう詰めて放置でいけるで
失敗すると腐るけど
90:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:58:50 VpH
>>77
ビアホールで出てくるやつは乳酸発酵なんかな?
あれ好きだから今度やってみるわサンガツ
74:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:52:34 7AK
ちぎったキャベツ、薄切りにんにく、ベーコン、ぶなしめじをオリーブオイルで炒めてパスタと和えたらちょっとオサレ感ない?
76:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:53:14 Kg4
スープじゃそこまで消費できんよな
キャベツは茹でてもそこまで小さくならんし

>>74
パスタにキャベツって合うんか!
80:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:54:38 7AK
>>76
大量じゃなきゃ美味しいぞ
欲張って入れすぎると食べにくくて辛い(経験談)
なんか焼きうどんみたいになってしまってなー
78:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:54:06 VpH
>>76
しらすとキャベツのペペロンチーノオススメ
84:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:56:55 Kg4
>>78
試してみる
75:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:52:54 Hcf
キャベツを切って塩や香辛料に白ワインを入れて浸けるだけ
79:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:54:36 Fwi
キャベツ普通にサラダにして食ってるけどな
キャベツ4,5枚にに大根とニンジンのスライス、サツマイモを適量カットしたのをレンジで蒸かす
それにスーパーで売ってる焼肉用の肉とかちょっといいソーセージとかを焼いてトッピングする
このヘルシー男メシは割とヘビロテしてる
81:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:55:47 W2l
キャベツの千切りって美味しくするの結構たいへんよな
84:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:56:55 Kg4
>>81
いやそれよ 実際トンカツ屋とかのキャベツ千切りはいくらでも食えるのに家でやるとなんかちゃうわ
87:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:57:38 aoG
>>84
千切り太すぎるんちゃうか
細いほうがモリモリ食えるわ
88:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:57:58 fJp
>>84
豚カツやのキャベツ水で晒してるんやで
82:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:56:37 cfU
腐るの遅いし余裕やろキャベツは
83:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:56:51 aoG
とんかつとセットなら千切りモリモリ食えるわ
85:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:56:59 gXh
キャベツをにんにくと唐辛子を入れたオリーブオイルで炒める
塩コショウで味付けをしてその上に生ハムを散りばめる

ワイが酒のつまみとしてよく食ってるレシピや
86:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:57:26 fJp
キャベツ炒めたらやたら部屋中お好み焼きくさい
89:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:58:41 sKG
イッチそもそも料理下手説急浮上
94:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:00:26 Xq8
結局、特徴的な匂いと歯ごたえを克服するために
炒める・肉・塩味が必要なんよなぁ
野菜という健康なものを食いたいが、塩分とらんとあかんとなるとちょっと抵抗あるんよな
>>89
料理は全然やで 色々教えてくれ
103:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:04:15 EEr
>>94
そんなにキャベツ嫌いなら無理に食わんでええで
キャベツまずいまずい言うやつに教えてもいい気せんしな
98:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:02:01 mON
>>94
キャベツ食っとけばええか的な臭いが
まぁ野菜食わんよりはマシやろけど
105:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:04:30 Xq8
>>98
ブロッコリーとレタスと小松菜様は最強やわ
とりあえず茹でときゃなんとかなるし
91:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:59:01 fJp
キャベツの千切りのコツは
一方向だけでスライスしないこと
切断面変えながらスライスすると良い
92:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:59:06 7AK
料理上手なおんJ民って意外に多いんやな
93:名無しさん@おーぷん:2018/04/09(月)23:59:34 fJp
>>92
(独身ニートが多いからやろ)
95:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:00:47 U4y
お好み焼きぐらい作れるようになっとき
96:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:01:01 hu2
ワイはおやつに千切りもっもっもしてるんやが前世うさぎちゃんやったんかな
(※リアルうさぎにキャベツはダメだゾ)
99:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:02:26 hu2
塩分過多は身体に悪いからレモン汁か酢やこしょう使うよろし
100:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:02:39 U4y
シリコン製の耐熱容器あるとレンチンで野菜温められて便利屋で
105:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:04:30 Xq8
>>100
レンチンしても割と硬いままなんだが間違ってるんかね 1分半から2分程度600wで加熱してるんだが
108:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:05:25 PSB
>>105
芯に近い部分は切り目いれとこう
109:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:05:45 U4y
>>105
ちゃんとラップとかしとるか?
あと水をちょっと入れてレンチンするんやぞ
111:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:06:32 Xq8
>>108
>>109
切れ目は入れてなかったわ ラップも水もしてるんやけどなぁ
113:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:07:46 PSB
>>111
この時期で倉庫のを吐き出してるキャベツは
種類的に固いっちゃ固いんよ
101:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:03:22 Cgd
塩分控えめにするならマリネかな
らっきょう酢で作ったら簡単
冷蔵庫に入れといたら日持ちもするから作りおきおかずに向いてるし
102:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:03:25 PSB
今からの時季の春キャベツは
水洗い&薄目の塩だけで
もりもり食べれるで
柔らかくて甘いし
104:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:04:24 mON
マリネにはきのこ入れよう
107:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:05:05 Wso
小麦粉
スルメイカ
天かす
あおさ(青のり劣化版)
ウスターソース
ベビースター
これで半玉いける
112:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:06:49 mON
お好み焼きとかのために使いたいだけならレンチンしてラップに包んで冷凍
114:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:08:23 Wso
金ないときはキャベツに昆布だしかけてサバ缶かシーチキンで煮て醤油かけて食べてたわ
115:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:08:44 PSB
キャベツも生食に向いてるのと炒め物に向いてるのとあって
今イッチが食べようとしてるのは
たぶん後者
116:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:09:08 U4y
この時期は新玉ねぎといっしょにサラダにしてもうまいな
118:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:10:44 Xq8
>>116
>>115
生野菜って奥深いんやなぁ
サラダとかなんとなく食べてたけど
117:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:10:13 Wso
焼肉のたれで炒めたらええんちゃう
料理うまくないからもんじゃ焼きか水炊きしか思い付かんわ
119:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:12:01 PSB
春は葉物野菜の美味しい季節やからね
120:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:13:00 Wso
味噌ラーメンに胡麻油でいためたやつ入れても美味い
121:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:13:03 Cgd
春の葉物野菜はちりめんじゃことか桜エビと一緒に炒めるだけで旨いからなー
122:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:13:37 3Fh
新玉ねぎのサラダに何度挑戦しても負けてるから
大体の野菜は火を通したい 嵩減るけどキャベツとかなら問題ない
123:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:14:06 mON
>>122
負けるとは
125:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:14:42 PSB
新玉ねぎは皮つきのままレンチンすると
ほっこり美味しいで
126:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:15:26 Wso
玉ねぎは酢につけて薬やとおもって食べてる
128:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:16:21 mON
>>126
ウソー
127:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:16:05 PSB
新鮮なホワイトアスパラ食いたいのーう
129:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:17:23 hu2
熱くわえるとキャベツのビタミン ンアー!になるから
千切りにしてレモン汁とゴマ油とあらびきこしょうかけて 食べるよろし
130:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:18:09 KCs
クックパッドのキャベツとツナのやつ
おすすめ
131:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:20:15 hu2
ザウアークラウトに使う塩はカリウム塩おすすめゾ
132:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:23:23 Xq8
しかし炒めもんってバリエーションつけられんわ
とりあえず鶏がらスープか塩コショウで味付けるくらいしか能がない
138:TimeFires■忍法帖【Lv=10,トロル,hOS】:2018/04/10(火)00:32:20 ID:tw@TimeFires_BFU2t
>>132
ラー油。
133:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:24:04 SNW
オイスターソース買おうや
回鍋肉出来るで
134:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:24:40 Xq8
>>133
ワイに賞味期限までに使いきれるやろか…
135:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:28:39 SNW
>>134
焼そばとかいろいろ使えるで
136:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:30:33 hu2
>>134
多少過ぎてもええやろ
それか漬物にしろ
137:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:30:57 mON
味噌マヨガーリック炒めに挑戦
139:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:32:49 hu2
千切りキャベツにレモン汁あえるだけでもボウルいっぱいイケる
140:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:37:31 YCM
牛角の塩だれ 意外とキャベツにあうんやけど
144:名無しさん@おーぷん:2018/04/10(火)00:45:59 v5d
食べる分には旬だからまだマシ
旬じゃないキャベツはサプリメントだと思って食う
引用元:http://open2ch.net/
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