1:プティフランスパン ★:2018/05/03(木) 12:10:40.55 ID:CAP_USER9.net
ロメインレタスの大腸菌で初の死者 米、感染者121人に
2018年5月3日 10:16 発信地:ロサンゼルス/米国
http://www.afpbb.com/articles/-/3173365?act=all



米カリフォルニア州ロサンゼルスのスーパーマーケットに陳列されたロメインレタス(2018年5月2日撮影、資料写真)。(c)AFP PHOTO / Frederic J. BROWN

【5月3日 AFP】米国でロメインレタスが原因とみられる大腸菌感染が広がっている問題で、米疾病対策センター(CDC)は2日、初の死者がカリフォルニア州で確認されたことを明らかにした。感染者は全米で121人に増えている。

 死者についての詳細は公表されていない。カリフォルニア州の保健当局は、州内の大腸菌感染者は死者1人を含めて24人としている。

 米当局は先月、ロメインレタスをすべて廃棄し、アリゾナ州ユマ(Yuma)産でないことが確認できない限り食べないよう求める異例の措置に踏み切った。ユマは冬物ロメインレタスの販売量で全米一の大産地。


※全文はソースで


3:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 12:12:33.09 ID:rDipCz4W0.net
カット野菜は絶対に安全です!!
74:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 12:51:44.84 ID:DKZU8yL20.net
>>3
中国野菜
106:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 13:08:24.54 ID:4urwSNrN0.net
>>3
前回アメリカで食中毒で
騒ぎになったのは
サラダ用カットキュウリな
144:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 14:15:30.73 ID:WXeyZde90.net
>>3
カット野菜「洗わずにそのまま食べれます」、
は店長を呼び出して確認してから買うことにしますわ。。。
4:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 12:13:08.89 ID:.net
肥料に人糞使ってるの?
5:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 12:13:16.15 ID:rsP5vpou0.net
堆肥でも使ってたのか?
31:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 12:24:07.33 ID:j0ErHlY90.net
>>5
完熟堆肥は日本でも普通に使ってるぞ
6:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 12:13:35.15 ID:13B3Puf20.net
これ日本にも入ってきてるのか?
7:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 12:14:03.77 ID:87YeP1YG0.net
白菜型?

アメフトボール型?
12:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 12:15:07.00 ID:rlYssLNp0.net
死んだらベロ毒素に変身するとか完全に殺しにしてるよな
13:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 12:15:29.18 ID:S0vCalzx0.net
生牛糞を肥料にした?
14:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 12:15:46.99 ID:pJwCP4lq0.net
CSIマイアミでこんな話あったな
18:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 12:17:54.68 ID:fIRv2ys60.net
シーザーサラダどーすんのよ
32:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 12:25:13.73 ID:n1rBv1Ez0.net
>>18
シーザーサラダドレッシングさえあれば愛知県産の春キャベツの千切りにミニトマトあとは新玉ねぎのスライスでも十分!
おれは最近はコブサラダドレッシングで食ってるが…
20:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 12:18:49.63 ID:T23O3n/C0.net
別にロメインレタスが悪いわけじゃないやろ
25:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 12:22:31.60 ID:/ltCiCz60.net
生で食うリスクだよ
27:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 12:23:16.62 ID:SW5n73Uj0.net
アメリカ人てシーザーサラダ好きだもんな
28:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 12:23:34.04 ID:QEDQsGoa0.net
やっぱりたっぷり塩素消毒してあるカット野菜が安全だな
38:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 12:29:19.03 ID:zCp13KBC0.net
ヒダの多いロメインレタスとかフリルレタスとかは洗うのに神経使う
無菌工場で作ってくれw

でもなんで大腸菌?水が汚染されてたのか?
39:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 12:30:12.31 ID:ojNJiphv0.net
アメリカじゃ家畜の糞を堆肥にしてサルモネラ菌も感染してるみたいだな
完熟堆肥にしてないからだろう
43:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 12:31:13.26 ID:rMfoFpxe0.net
葉を全部むしり取ってボールの中に入れて洗剤で洗えばいいじゃない
45:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 12:31:57.55 ID:Soajchpm0.net
>>1
ロメインって生産地かと思ったら品種なんだね
なんか白菜みたいw
46:貴乃花親方は一兵卒:2018/05/03(木) 12:32:28.15 ID:yiLzKqTg0.net
大腸菌だけじゃわからん。
O157とか何とか言って欲しい。
47:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 12:32:40.23 ID:gLoLG2px0.net
なあに、かえって免疫 力がつく
48:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 12:32:45.88 ID:IlcwTcFQ0.net
外食産業は輸入野菜使ってるかもね
49:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 12:33:21.52 ID:n1rBv1Ez0.net
まぁ農薬使わないでレタスのシワ?ヒダ?に入り込んだナメクジとか洗い流し損ねて食べちゃって寄生虫にやられるのはもっと嫌だからね
52:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 12:35:08.94 ID:Mkuum7N40.net
>>49
野菜洗い用の洗剤ってないなあと思ってたら、
昔のママレモンには「食器野菜洗い用」
ってしっかり書いてあったんだよね。
58:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 12:42:56.95 ID:p320a2ZY0.net
これだから生野菜は危険なのだよ
野菜を生で食べるのはやめる
71:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 12:49:54.58 ID:OT6Q6JuX0.net
向こうは過酢酸を使って消毒し、さらに水洗いのケースが多いらしい。
この水洗いの段階で細菌が再付着する危険性がある。

あまり普及はしてないが、電解で生成した次亜塩素酸を水で希釈した微酸性次亜塩素酸水で洗えば一番確実。
これだとその後の水洗いは不要で、そのまま食することができる。
ちなみに次亜塩素酸ナトリウムとは別物。
78:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 12:53:10.74 ID:QdgsALEy0.net
>>71
日本のパッケージサラダはどうしているの?
102:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 13:07:38.48 ID:OT6Q6JuX0.net
>>78
多分>>21かなあ。
次亜塩素酸ナトリウム系だから塩素臭い。

微酸性次亜塩素酸水は、その次亜塩素酸ナトリウムの代替品として日本生れた。
105:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 13:08:24.44 ID:RUHIvas00.net
>>102
みかんの薄皮溶かしますぞ!
139:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 14:03:41.66 ID:OT6Q6JuX0.net
>>105
それはたぶん塩酸だと思います。
93:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 13:01:45.43 ID:OlpAJocg0.net
なんで農産物に大腸菌がつくの?
95:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 13:03:12.56 ID:RUHIvas00.net
>>93
基本的に外にあるものに、なんで付かないなんて思えるんだ
ヒトが関わる以上どこにでもあるものなのに
96:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 13:05:45.38 ID:tz0YFGYM0.net
O157は死亡するかもしれないし後遺症も酷いから怖いね。
10年後に後遺症で20代の女性が死亡している。
昭和の頃は野菜は洗剤で洗って食べるのが常識だったとか。
その前は寄生虫が今の北朝鮮並みに凄くて占領したGHQも
アメリカ兵に日本の野菜を食べないように注意してたらしい。
101:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 13:07:07.90 ID:RUHIvas00.net
>>96
今でも食器用洗剤の用途には小さく野菜の洗浄って書いてるよ
107:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 13:08:47.90 ID:qRPsQdmD0.net
>>101
つっても、ママレモンかけてレタス洗わないよねぇw
水洗いくらいだよね
109:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 13:10:57.50 ID:RUHIvas00.net
>>107
今はね
昔は残留農薬がマジであったし、今ようやく表記されてきたくらいのモンなのよ
去年まで使えた薬が急にダメなものになったりってのが現在進行形で起こりうる世界なの
110:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 13:12:41.71 ID:++wCE+0C0.net
安全かどうかの基準なんて業界の都合でコロコロ変わるもんね実際
100:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 13:07:03.43 ID:O0WES4jh0.net
洗ってもダメなん?
118:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 13:18:19.39 ID:kbaMyYku0.net
>>100
次亜塩素酸ナトリウムの水溶液で浸してガシャガシャ洗えばほぼ大丈夫だろう
あとは水道水でさらせば次亜塩素酸ナトリウムは中和されて安全に食える
味は保証しないが
103:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 13:08:06.38 ID:UeHNJZ3s0.net
>>100
ダメよ
レタスも火を通した方がおいしい病気が嫌なら生野菜は根菜だけにしなさい
119:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 13:18:20.56 ID:XC+zZDT/0.net
>>103
レタスってチャーハンやラーメンに入れても美味しいね
125:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 13:31:23.77 ID:RjNuO0Rl0.net
定期的な水質管理とかやってないだろうからなあ
128:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 13:36:30.35 ID:j2UNGL3N0.net
最近食べてなかったけど無性にシーザーサラダが食べたくなってきたw
131:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 13:42:01.59 ID:te82hu5U0.net
とりあえず、煮て食え
136:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 13:54:50.85 ID:SJ0KBtQL0.net
野菜専用の洗剤とか売り出したら
わりと売れてしまうのでは
農薬を効率的に落とせます的な
143:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 14:13:13.97 ID:4urwSNrN0.net
>>136
周回遅れ
今や日本でも山の様に売ってる
野菜用洗剤

https://sp.kenko.com/product/seibun/sei_891023.html
145:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 14:15:45.55 ID:SJ0KBtQL0.net
>>143
ハッピーエレファントとかホタテのおくりものとか
名前がなかなかいいな
153:名無しさん@1周年:2018/05/03(木) 14:43:32.46 ID:yPPq3le+0.net
2010年にカナダ産のロメインレタスでも食中毒出てるね
茹でて食え
引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1525317040
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