1::2019/06/19(水) 18:07:42.60
 





https://video.twimg.com/ext_tw_video/1140437157401829376/pu/vid/480x854/MGTdZjM3gf_SvECB.mp4

 https://www.huffingtonpost.jp/entry/garlic-peeling-hack_jp_5d09afe2e4b0f7b74428e7b1


2::2019/06/19(水) 18:08:53.66 ID:3l5NQrsC0.net
コロコロするやつで
3::2019/06/19(水) 18:09:13.87 ID:xlNyXxYa0.net
最近のニンニク高すぎね?
もはや高級食材だろ
23::2019/06/19(水) 18:18:20.16 ID:W95/WKzD0.net
>>3
スペイン産買え
49::2019/06/19(水) 18:28:10.13 ID:fmGEEvuM0.net
>>3
スペイン産はデカくて安い
先日maxvaluで国産が安かったけど、ぼちぼち今年の新物が出るから在庫処分だろうか
110::2019/06/19(水) 19:34:00.17 ID:UKH9+saz0.net
>>3
ホワイト6片だっけ?
254::2019/06/20(木) 05:24:27.73 ID:FH3z6rUG0.net
>>3
生産元の県でも無駄に高給路線にもってこうとしてる傾向があるから県内でも国産買う奴は稀
263::2019/06/20(木) 08:15:29.06 ID:Z7Fv4GWS0.net
>>3
青森のたっこにんにくが高いだけ。
実は日本中で作ってて、地元の物なんかは安い。
俺は高知県のニンニクを安くで買って冷凍してる。小粒だけどスーパーで買うより断然安い。
270::2019/06/20(木) 12:25:10.74 ID:6GXj3LSz0.net
>>3
ニンニクは収穫まで10月もかかるからな
9::2019/06/19(水) 18:12:51.40 ID:K8v12mg70.net
>>3
作れば良いじゃん
畑で作って消費しきれないほど余ってるぞ
150::2019/06/19(水) 21:09:39.00 ID:7Ui43xGP0.net
>>9
農作物は土で全然違う物が採れる
数だけ出来ても味や風味、栄養素が全然違う
233::2019/06/19(水) 23:41:39.55 ID:tgIvNQsQ0.net
>>9
去年の秋に植えたけど失敗したわ
53::2019/06/19(水) 18:33:54.37 ID:K5w5OC2C0.net
>>3
うちの近くのスーパー1kgで580円だわ
97::2019/06/19(水) 19:14:10.95 ID:IV7u+2Qd0.net
>>53
それ中華
5::2019/06/19(水) 18:11:28.29 ID:g6RGhsIu0.net
> 果物ナイフのような短くて厚めのナイフ

そんなの持ってない(´・ω・`)
12::2019/06/19(水) 18:13:32.89 ID:XUitcHLn0.net
下だけカットして一瞬レンチンするって損する人得する人でやってたぞ
13::2019/06/19(水) 18:13:53.09 ID:YQYruoJ80.net
伊東家の食卓ってあったな
17::2019/06/19(水) 18:15:09.71 ID:Lbn5eyBD0.net
一方平野レミは叩いた

39::2019/06/19(水) 18:25:03.28 ID:tD3MXE2m0.net
>>17
www
61::2019/06/19(水) 18:37:25.49 ID:KVN7KjLG0.net
>>17
三徳包丁の腹でおして皮はぐ

それから底を切りおとす

みじん切り
or
押し潰して風味だし用
or
スライス

じゃないのか?
平山流だと皮入るかもしれん
18::2019/06/19(水) 18:15:45.08 ID:ByFtD+7S0.net
つうか動画見たけどニンニク剥いた事無いから凄さが解らんな
22::2019/06/19(水) 18:17:24.23 ID:y1ZCJWTD0.net
刺しちゃってるじゃん
キズモノになっちゃう
26::2019/06/19(水) 18:18:43.67 ID:7+JPvxAA0.net
薄皮も剥けてる?
27::2019/06/19(水) 18:19:12.02 ID:HiVe/3G+0.net
これがプロか
29::2019/06/19(水) 18:20:13.41 ID:3vdysHTr0.net
ホイル焼き食いてえ
30::2019/06/19(水) 18:20:50.28 ID:zbzmJxHe0.net
上から瓶底で押して軽く皮が潰れたとこを瓶に入れてシェイクすると一気にズルムケになるんだが…
31::2019/06/19(水) 18:21:32.40 ID:YxLJiD6W0.net
こんだけむいて何をつくるんだろう
37::2019/06/19(水) 18:23:38.01 ID:ColwEj8Y0.net
>>31
にんにくのたまり漬けかも
105::2019/06/19(水) 19:27:06.33 ID:kDvdcnDb0.net
>>31
みじん切りで冷凍すれば臭みが減る
確か
32::2019/06/19(水) 18:21:58.71 ID:dWYqIz/00.net
フォークでもいけるかな?
35::2019/06/19(水) 18:23:10.01 ID:OUMDsxtv0.net
繰り返しのgif見てるみたい
36::2019/06/19(水) 18:23:34.06 ID:52n2cup90.net
みじん切りにするなら問題ないけど
フライドガーリックだと傷ものになっちゃうね
商売でやるわけじゃないから、普通にシリコンンシート使います
40::2019/06/19(水) 18:25:06.77 ID:WJCFqT3E0.net
らっきょうにも使えるかな?
甘酢漬け作りたい
51::2019/06/19(水) 18:28:52.43 ID:iQPG1eUu0.net
これをニンニクの皮むきというのは違和感ある
ニンニクの実の取り出しじゃない?
54::2019/06/19(水) 18:34:01.48 ID:dbbWWgrT0.net
>>51
そうだな
一度にこんなにたくさん使わないし
56::2019/06/19(水) 18:35:09.16 ID:Z1vlO9sr0.net
家でたっぷりニンニク取りたいわ。
ニンニクを使った料理をいっぱい食べたい。
229::2019/06/19(水) 23:30:13.58 ID:GVOXfpK+0.net
>>56
臭そう
一週間は外出ないで欲しい
57::2019/06/19(水) 18:35:51.34 ID:0+f6qpgW0.net
シリコン製の弁当とかの仕切りカップ使ってるわ
こういうやつ

62::2019/06/19(水) 18:37:58.69 ID:suvCHejV0.net
ありがとうありがとう
島根のニンニクが3つもあるんだけどこれで皮剥いて冷凍しておく
73::2019/06/19(水) 18:50:00.46 ID:g6RGhsIu0.net
>>62
ニンニク冷凍保存できるん?まじで?
109::2019/06/19(水) 19:32:08.79 ID:suvCHejV0.net
>>73
なんでやってないんだよw
週末になったら生マッシュルームとタコとジャガイモ買ってきて
アヒージョ祭りしてバゲットにニンニクオイル染み込ませて食え
134::2019/06/19(水) 20:27:37.07 ID:nylP6u3Q0.net
>>73
みじん切りとすりおろしとスライスにしたやつ冷凍してるわ
すりおろしはジップロックに入れて使う分だけパキッと折って使える
158::2019/06/19(水) 21:18:58.61 ID:AfDp4EZQ0.net
>>73
ggってみ
たくさん出てくるから
219::2019/06/19(水) 23:05:47.95 ID:zDitM2Uo0.net
https://twitter.com/OoneyAbraymen/status/1139332908785651712

引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1560935262
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