1:みなみ ★:2019/08/13(火) 10:00:24.38 ID:b0OP96Li9.net
8/12(月) 16:00配信
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190812-00000004-moneypost-bus_all


料理の品数や、アルコールの種類が多いことが魅力の居酒屋。おふくろの味を売りにするところも多いが、人によっては“居酒屋でなるべく注文したくない”メニューがあるようだ。そうした人は、他人が注文しているのを見て、「なんであんなものを頼むのか?」と理解できないという。20代から40代の男女に、そんなメニューの数々を聞いてみた。

 40代の女性会社員・Aさんは、家で作ることが出来る料理を、わざわざ居酒屋で注文する人が理解できないと言う。

「例えばもろきゅうや冷やしトマトなど、切るだけのような、家で簡単に作ることが出来る料理に、わざわざお金を出したくありません。どうせお店に行くのだったら、普段は自分では作りにくい燻製肉や、油の処理が面倒な揚げ物など、手間のかかった料理を頼みたいです」

 20代の男子大学生・Bさんは、一人暮らし。普段はハンバーガーや牛丼などといったファストフードを食べることが多いため、居酒屋は、普段食べられない料理を食べるための貴重な場だ。そんなBさんが「なるべく頼みたくない」と感じるのは、女性が好むメニューが多い。

「アヒージョやバーニャカウダ、カルパッチョを注文する理由が理解できないです。野菜や薄く切った魚をおしゃれに仕立てているだけで、アルコールに合うのは分かるけど、食べ応えがないので、コスパが悪すぎます」

以下ソースで


2:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:00:42.96 ID:JOGwZAHi0.net
お通し
62:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:14:19.58 ID:imAp1wZU0.net
>>2
お通しいらないファミレス呑みに人が流れるのは必定
162:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:31:00.47 ID:S11RjNYq0.net
>>2
あん肝とか珍しい刺し身とか出てきて旨いぞ!!
174:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:34:12.59 ID:GEfrfd870.net
>>2
分かる
だが最近は特にお通しで店の実力が分かる
お通しが旨い店は大体旨い
197:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:37:45.76 ID:YzKffvJg0.net
>>2
無料の店行けばええねん
374:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 11:01:28.76 ID:cPMAkikJ0.net
>>2
お通しに不満を感じる様な店には行ってはいかん
金を落としてはいかん

飲食とは店を応援したい、
これからも存続して欲しいから投資したいと思えるくらいの気持ちを持てる店が良い店だと思っている

だからこそ店は自分の実力にあったお通しを出し、客に判断を仰ぐのだ
535:■無くそう、テレビ番組の無用で過剰なウザイ常時表示■:2019/08/13(火) 11:23:48.78 ID:3yxQaSwi0.net
>>2

 メニューに乗ってないし、注文もしてない www
592:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 11:32:21.24 ID:0UXRNBTG0.net
>>2
お通しはその居酒屋の色なんで
嫌ならお帰り下さい
655:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 11:43:26.32 ID:Oaen428H0.net
>>2
いるかいらんか聞いて来る所じゃないと金取ったらダメだよな
710:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 11:54:22.79 ID:0wP5CpJN0.net
>>2
嫌いな物がくるとテンション下がるな。
839:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 12:14:13.43 ID:Mne7GO/o0.net
>>2
お通し出さない店に行けばいいんじゃね?
店選ぶ側なんだからさ
890:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 12:24:04.05 ID:S92ixVPb0.net
>>2
同感だが本当にお通しを断る奴とは飲みたくない
941:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 12:34:40.60 ID:EicB6yK00.net
>>2
確かに無理やり感はあるけど、ビールだけ頼んで
つまみは後でにして、急いで、つまみ頼むより
何かあった方が、楽だよ。
125:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:26:18.00 ID:OLvTzwuT0.net
>>2
いい店はお通しこそがお値打ちのうまいもの出てくるぞ
すぐ酒と一緒にやれる
いい店行け
305:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:53:45.14 ID:QBAvQ2W50.net
>>125
いい店なら注文していない商品出していいってこと?
確かにうまいお通しの店かあるのも事実。
ただ論点違うと思うが・・・?
330:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:56:27.94 ID:CQl3pyg90.net
>>305
お通しがあるとわかってて行ってるから良いんじゃねーの?

何も知らない外国人が揉めるならまだしも
3:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:01:33.02 ID:kxQZQpkN0.net
カルパッチョも刺身もそう値段変わらんやろ
4:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:02:03.86 ID:vNLQqS+r0.net
食いたいものを食え
以上
12:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:03:51.49 ID:3jCSh9RG0.net
貧乏くさい
居酒屋でコスパとか考えない
食いたいものを頼むだけ
198:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:37:45.81 ID:kzkWj8sp0.net
>>12
コスパ考えるから居酒屋だと思ってたがw
13:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:03:55.65 ID:CwCb9j6C0.net
居酒屋に行ったら食べたいもの、ってみんなはなんだ
36:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:08:49.52 ID:2F7DyRhY0.net
>>13
から揚げにレモン
120:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:25:38.08 ID:YISgge8E0.net
>>13
焼き鳥
200:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:38:10.85 ID:mcaMqtRo0.net
>>13
焼き鳥ともつ煮があればそれだけで
205::2019/08/13(火) 10:38:38.21 ID:F8xKz9zC0.net
>>13
お前(*´-`)
368:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 11:00:36.75 ID:xCYnioKq0.net
>>13
スルメの天ぷら
380:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 11:01:52.84 ID:4D8UaJX00.net
>>13
たこわさか枝豆とビール頼んでから
のんびりメニュー見て決める
よく頼むのはちくわかカマボコだな
469:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 11:14:56.88 ID:C3FR0YGW0.net
>>13
牛スジの煮込みやモツ煮込みはあれば必ず注文してる
470:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 11:15:21.77 ID:uIao2SHg0.net
>>13
たこの唐揚げ
542:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 11:25:00.27 ID:5vW7l+vz0.net
>>13
ぬか漬け、塩辛
しめの出汁茶漬け
798:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 12:06:42.99 ID:IVJGAraa0.net
>>13
エビマヨ
872:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 12:19:49.64 ID:nyg9frVK0.net
>>13
唐揚げ
948:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 12:36:14.50 ID:rDPdzt610.net
>>13
本日のおすすめ
59:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:13:16.70 ID:hWRRohOS0.net
>>13

焼き鳥などの焼き物系が中心かな。
魚も刺身よりはホッケとか鮭ハラミとか。
しめも焼きうどん、焼きおにぎりなど。
166:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:31:54.13 ID:VqfgusEr0.net
>>59
全部簡単な料理だな
居酒屋がポンポンできては消える訳だ
202:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:38:27.26 ID:hWRRohOS0.net
>>166

居酒屋はレストランじゃないし
料亭でもないからね。
22:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:06:14.92 ID:RaND5xE40.net
こんなこと考えてたら酒まずくなりそう
23:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:06:15.45 ID:qvmWGEpD0.net
そんなこと言ったら、
うどんや冷奴なんか外で食べられないだろw
25:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:06:31.58 ID:qmNOqgGM0.net
冷やしトマトなんて家で食わねーのよ
37:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:08:50.15 ID:mOvk4RrZ0.net
個人の好みの問題ですやん。
飲みたいものを飲んで、食いたいものを食らえばええがな。
54:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:12:02.57 ID:gMa2rTf40.net
まあ、普段あんま野菜食べない男子とか居るからね

揚げ物とか芋系はすぐ腹に溜まるから苦手
63:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:14:29.83 ID:zxV8xkFp0.net
居酒屋に限らず、家では面倒くさくて作らないものを頼むというのはあるな
66:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:14:52.45 ID:pXrt4mwL0.net
唐揚げだけでええねん。
70:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:16:02.80 ID:jhnVdgUt0.net
>>1
もろきゅうや冷やしトマトは食事制限のある客用なんじゃね?
居酒屋に行く中心層の年代からの需要があると思う
577:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 11:30:31.29 ID:xCYnioKq0.net
>>70
野菜系のあては太るの気にせず食べられるから好き
ビール何杯も飲んじゃうからな
82:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:18:48.11 ID:2F7DyRhY0.net
>>70
トマトは
悪酔い防止と
ナトリウム吸収阻害の役に立つので
酒飲みの席では極めて効果的なんだがね

まあ、若いうちは必要ないw
356:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:59:30.63 ID:RSuZPrzq0.net
>>82
知らんかった
宅飲みやけどいつもトマト食べてるわ
80:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:18:15.10 ID:0tk/tjRj0.net
居酒屋って家庭料理レベルかそれ以下だろ
コスパとかより、栄養の偏りを調整し、
そのとき食べたいものを注文するところ
87:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:19:56.52 ID:v5EEsY850.net
揚げ物とかは
揚げたてだからいいよね
家だとそうはいかない
365:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 11:00:23.02 ID:ZmSMvY0C0.net
>>87
2度揚げすれば揚げたて食べられるよ
96:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:22:06.30 ID:YTufvVQ70.net
>>87
家でも揚げたて食べれるでしょ
783:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 12:02:58.78 ID:0CY53IbV0.net
>>96
家で大量の油使うのめんどくさいだろ
家族が多ければやるだろうが
791:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 12:05:21.06 ID:LYbF0b8P0.net
>>783
揚げ物や焼き魚は調理後の後片付けが厄介だからね
97:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:22:15.84 ID:O4jtqk8k0.net
例と理由を見る限り、なんで刺身はOKなんだろう
187:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:35:57.28 ID:4CyJGbjD0.net
>>97
美味い刺身は鮮度やら下処理やら手間かかる
多品種少量だけならまともな店で食べたほうがいいね
212:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:39:16.17 ID:mnejkAH40.net
>>187
居酒屋の半分凍った刺し身食うならスーパーの鮮魚売り場で魚買って刺し身にしてもらったほうがうまいかもな
まあみんなで楽しく食うのが目的ならどっちでもいいけど
127:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:26:30.10 ID:wo5eB9k70.net
卵焼きは頼みたくなる
139:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:27:35.08 ID:38Nbs5ks0.net
モロ胡は店の肉味噌が旨いんだよ
冷やしトマトはギンギンに冷えてるから土佐鶴に合う

分かってねーなぁあ
159:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:30:04.41 ID:kZeJuoYn0.net
洗ってヘタ切って盛り付けして持ってきてもらう、片付けしなくていいなら冷やしトマトにも金払うわw
161:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:30:48.49 ID:LQwx6viV0.net
居酒屋とか個人でバラバラに頼むわけじゃなく大皿みんなでつつくわけじゃん
食いたくなきゃ食わなきゃいいのにみんな食いたいもの好きに頼んでるだけで「えー、それ頼むのか・・・?」みたいなケチつける奴とは行きたくない
168:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:32:07.17 ID:u7Q8bFyP0.net
ていうか居酒屋に出入りするなら
付き合いとか、空気読むとか
そういうの出来ないと嫌われ者コース
173:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:33:37.85 ID:CXnMf54y0.net
コスパ言うのは学生までにしとけよ
236:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:43:00.38 ID:jewNOEo/0.net
アヒージョなんてまさに外で食う料理だろ
あんなん自分で作りたくないし、カロリー的にもはっちゃけてる時以外に食う気しないわ
260:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:47:10.95 ID:ekuJ7DOi0.net
コスパw

いちばんは「後片付けしなくていい」ことかな。
271:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:48:46.52 ID:x8Uf0PPN0.net
>>260
後片付けより、準備だな。
飲みながら、用意したりとか嫌だ
286:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:50:28.30 ID:voTJoWc00.net
普段コンビニ弁当ばっかり食ってると
居酒屋くらいしか生野菜食う機会が無い
300:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:52:16.11 ID:bu/+Rv7F0.net
あービール飲みたくなってきた
301:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:52:51.10 ID:2JfkhLGN0.net
一人暮らしで揚げ物とかやろうとするとめんどくさくてしょうがないぞ
304:名無しさん@1周年:2019/08/13(火) 10:53:35.22 ID:CQl3pyg90.net
冷やしトマトと冷奴とか水っぽくてさっぱりしたものを入れといた方が体が楽

好きだし
引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1565658024
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