1::2019/08/14(水) 20:23:18.91 ID:tG0B0FnU0.net


ネット上でもよく議論になる、つい気づかずやってしまう飲食店での迷惑行動。いったいどのくらい迷惑なのかをアンケート調査。数字にして白黒はっきりつけてみた!

【調査1】皿を皿を重ねてまとめる ⇒ 迷惑指数.........52%

「汚れが同じくらいの皿を重ねるならいいのですが、ソースがべったりついている皿にコップなどが重ねられているとうんざりする」(居酒屋)

迷惑指数は約半数と、全15項目を見渡してもやや高め。特に油汚れしているものの上には重ねてほしくないとの意見が多かったので、そのような皿は注意しよう。

【調査2】20時に予約を入れる ⇒ 迷惑指数.........20%

「20時に予約を入れられると、ピークの19時に来た予約なしの客を入れられない。その席は20~22時の一回転しかできず、店の売り上げが落ちる」(焼き鳥)

【調査3】3人なのに5人くらいになるかもと入店してくる ⇒ 迷惑指数.........38%

「3人で来店しているのに『5人に増えるかも』と言われてしまうと、6人席に通すしかない。うちの店は6人席がひとつしかないので、後から来た6人客を断ることになる。それで、最終的に来なかったことも」(居酒屋)

「食べた皿を重ねる」「20時に予約を入れる」飲食店でやりがちな15の行為は、店側にとってありがたいか迷惑か?【前編】


※全文はソースで
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190814-01095160-playboyz-soci


4::2019/08/14(水) 20:24:51.38 ID:vOteVHp+0.net
皿以外はレアケースじゃん。
8::2019/08/14(水) 20:26:39.46 ID:WSIBVuor0.net
うちの母親も重ねるのすごく嫌がってたからそういうもんかと思ってたが
結婚したら嫁に皿の裏洗わないの?って言われて、まあ確かになと思った
64::2019/08/14(水) 20:40:05.96 ID:J0UmEz/u0.net
>>8
洗うけど時間かかるやろ
273::2019/08/14(水) 21:37:21.22 ID:b9Sw26+M0.net
>>8
汚れの種類が違う場合があるから
498::2019/08/14(水) 23:24:53.57 ID:GIty5u+i0.net
>>8
裏も洗うけど持つとき滑るからイヤ
11::2019/08/14(水) 20:27:49.30 ID:C9jDqq6M0.net
>>8
一般家庭ならわかるけど店は食洗機じゃないのと思う
21::2019/08/14(水) 20:30:17.48 ID:Ngu/L1If0.net
>>8
俺は必ずすげえ高さまでゲームのように重ねる
で、自分でしっかり裏まで洗う
そしてついこないだ食器用洗剤使い過ぎだと嫁に怒られた
530::2019/08/14(水) 23:42:44.87 ID:DWTz6Eue0.net
>>8
昭和の昔は貧しかったから、ガス代節約で水で洗ったし、水道代や洗剤を節約するために、油が付いてないところに油はつけなかったんだよ。
その名残り。

風呂だって今時入る人ごとにお湯はるだろ?
昭和の昔は家族で同じ湯に入ったんだよ。
だからお父さん一番で、風呂から出る時に掃除するからお母さんが最後。
627::2019/08/15(木) 02:13:39.35 ID:UoSWUFSd0.net
>>8 わざわざ裏側を汚す必要がない
736::2019/08/15(木) 13:10:56.77 ID:92we0b5V0.net
>>627
そう思うならさっさと皿を下げろといいたい
それか机広くすれば?
12::2019/08/14(水) 20:27:54.95 ID:IfmfRHjC0.net
バイトが文句言ってんのか(笑)
14::2019/08/14(水) 20:29:06.37 ID:G87xGEYh0.net
鼻かんだティッシュをみそ汁のフタの中に入れるのは許されたのか
15::2019/08/14(水) 20:29:25.95 ID:p7CZC19c0.net
>20時に予約を入れる

こんなの適当に「その時間は一杯です」とでも言って断ればいいじゃん
70::2019/08/14(水) 20:41:25.47 ID:9r09nnrU0.net
>>15
ほんこれ
それなら19時、21時、23時の2時間ごとにしか予約受けなきゃいいんだよなw
137::2019/08/14(水) 20:53:41.19 ID:3j+3ouEa0.net
>>15
それ
受けておきながら迷惑とは、逆恨みもいいところ
16::2019/08/14(水) 20:29:30.47 ID:B5HcuuBx0.net
> 【調査4】料理を運んでいるのに注文しようとする
そのへんに仕事してないやつがスタンバイしてたらそりゃそうするけど
店員いねーんだよ仕事中でも捕まえるしかないわ
待ってと言うしかないって言うけど普通に待つし
226::2019/08/14(水) 21:18:17.51 ID:p/4HLdTK0.net
>>16
うむ
395::2019/08/14(水) 22:22:30.26 ID:CZ0i+05f0.net
>>16

黙って待ってても来ないケース有り
470::2019/08/14(水) 23:09:58.24 ID:1H0BPvkR0.net
>>16
ホテルで働いてるけどレストランだったら少々お待ち下さ~いって手が空いたらうかがうけど
300人規模の宴会だと3卓持ちとかざらだから呼び止められても正直担当に言えって思う
料理出しの進行に遅れたくないんだよ
ちゃんとお出ししますけどね
659::2019/08/15(木) 05:38:57.10 ID:AEykG0E/0.net
>>16
店員を呼ぶボタンがないんだったらその店の怠慢だろ
レストランじゃ普通にある
40::2019/08/14(水) 20:35:47.81 ID:4L17alyX0.net
> 皿を皿を重ねてまとめる
これは、ごく普通に迷惑だな。
自宅で洗ったことのない奴にはわからないだろうな。
42::2019/08/14(水) 20:36:16.01 ID:2o+mDPxQ0.net
食べ放題の店とか行くと
空いた皿でテーブルが一杯になってしまうからな
すまんとは思うが仕方ない
47::2019/08/14(水) 20:37:06.46 ID:3Zs4tF/Z0.net
汚れていようが皿をまとめてくれるのは正直有り難いけどな、洗う時は結局全体なんだし
57::2019/08/14(水) 20:39:00.42 ID:wve8ZJMd0.net
>>47
居酒屋でバイト経験ある人も同じこと言ってた
79::2019/08/14(水) 20:42:35.43 ID:3Zs4tF/Z0.net
>>57
ほんとそうだよ、配膳下げる時は重ねてできるだけ手間を省くものなんだよ
それがもとからしてあるなんて、ちょっぴりうれしくて有り難い
122::2019/08/14(水) 20:50:08.49 ID:BzHu2FjF0.net
>>79
店や料理に依るな
油ものの皿を重ねるのは洗浄機ある様な店でも嫌な顔する
141::2019/08/14(水) 20:54:32.35 ID:3Zs4tF/Z0.net
>>122
洗浄力だけを純粋にみるとやっぱり人による洗浄のほうが遥かに上だからね
食器洗い機なんかはビチャビチャの米カスの溜まりなんかがすみに残ってたりするらしいから
文句言ってるのはそういう店なんだろうね
49::2019/08/14(水) 20:37:12.49 ID:XlO4Ddu40.net
外食の度に皿まとめてた俺の立場が崩壊したわ
はぁ
293::2019/08/14(水) 21:44:32.56 ID:yA60xMjx0.net
>>49
俺も
外食で食べ終えたら1回で運べるようにぐらつきも考えてゴミのまとめ方とかも考えて重ねたりしてたけど迷惑たったのか、、、
58::2019/08/14(水) 20:39:07.76 ID:3Zs4tF/Z0.net
>>49
ありがとう、ささやかな親切心さえ感じてます
71::2019/08/14(水) 20:41:34.80 ID:XlO4Ddu40.net
>>58
これからはコップはよけておくね…
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1565781798
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