1:プニセイコックス(ジパング) [US]:2020/02/02(日) 08:02:06 BE:887141976-PLT
 

タイの鶏肉加工工場の労働者が鶏の骨を取り除いている映像が公開されいろんな意味で話題になっている。

新型コロナウイルスの拡散対策として家禽接触および生肉の飲食を控えるように求める勧告が下された状況で、
ウイルス伝線に繋がりかねないこの作業の一部始終。

この映像は1月24日に撮影されたもので、映像の中身は労働者8人が生の鶏の足の骨を口を使い取り除いているのが確認出来る。
これら抜かれた骨は、前カゴに入れて骨が塗られた肉は別のカゴに投げこまれている。

新型コロナウィルスを受けてこのような行為は辞めるように政府が指示しているが、それでも辞めずに生の肉を口を使い骨抜き作業を行っている。

工場側は「以前はペンチを使用したが、骨を抜く際に、壊れてしまい誰もその道具使わなくなりを新たに購入していない」と語った。
しかし、保健当局は事業主に口で骨を取り除くの辞めるように勧告し代わりにペンチのような道具を使用するように命令した。



※全文はソースで、動画あり
https://gogotsu.com/archives/56103



https://dotup.org/uploda/dotup.org2053107.mp4


2:セレノモナス(日本) [EU]:2020/02/02(日) 08:03:40
タイの焼き鳥とかコンビニで売ってるけどあれってこうやって作ってたのか🤣
5:ニトロソモナス(東京都) [ニダ]:2020/02/02(日) 08:05:41
こんな方法よく考え付いたね
道具を使った方が効率的な気がするけど  
9:ハロアナエロビウム(兵庫県) [US]:2020/02/02(日) 08:06:54
やべえ
10:カウロバクター(東京都) [US]:2020/02/02(日) 08:06:54
確かに両サイドを保持しながら骨を引っ張るためには効率良さそうではある。
11:ヒドロゲノフィルス(茸) [FR]:2020/02/02(日) 08:06:54
輸出用か?
輸入してるんなら管理できてない企業の責任
12:シネココックス(茨城県) [US]:2020/02/02(日) 08:07:07
カンピロバクター上等!ってか
13:ラクトバチルス(大阪府) [US]:2020/02/02(日) 08:07:12
うわ大変な仕事やな
この手羽先絶対に食いたくねえw
18:シントロフォバクター(三重県) [ニダ]:2020/02/02(日) 08:09:37
なあに焼けば問題ない
20:シントロフォバクター(神奈川県) [US]:2020/02/02(日) 08:10:57
人件費が安いというのはこういうことか
21:エルシミクロビウム(SB-iPhone) [US]:2020/02/02(日) 08:10:59
どうみても地元の市場じゃん。タイの食鳥処理工場はもっとレベル高いよ!
22:アシドバクテリウム(千葉県) [TW]:2020/02/02(日) 08:11:25
>工場側は「以前はペンチを使用したが、骨を抜く際に、壊れてしまい誰もその道具使わなくなりを新たに購入していない」と語った。

東南アジアあるあるやな…
うちも工場あるけど、新しい道具使う事に異常に抵抗があるのよな
ただ、便利だと分かると今度は凄い勢いで欲しがり始める
25:カルディオバクテリウム(茸) [US]:2020/02/02(日) 08:11:48
何年も前に話題になってただろ
それ以降国産しか食わないようにしている
27:ロドスピリルム(長屋) [ニダ]:2020/02/02(日) 08:12:24
両手で持って、もう1本手があればって思うことはあるよね
ただ普通はこんなことはしないけど
28:アカントプレウリバクター(徳島県) [US]:2020/02/02(日) 08:13:16
人間て逞しいな
32:テルモリトバクター(栃木県) [US]:2020/02/02(日) 08:14:48
生肉って書いてあるけどこれ生じゃなくね?
茹でるか蒸すかしてある色だよな
35:フランキア(東京都) [US]:2020/02/02(日) 08:16:23
タイの工場で作ってるコンビニのチキンがあったような
36:クテドノバクター(静岡県) [GB]:2020/02/02(日) 08:16:30
タイなんて屋台には黒い妖精さんがたかっているからなぁ
手で払いのけて食べるのが当たり前だよ
こんなことぐらいで不衛生と騒いでたら何も食べれないよ
37:ストレプトスポランギウム(茸) [IN]:2020/02/02(日) 08:20:18
解体処理されてるから60度~70度ぐらいのお湯は
かかってる
軟骨とコラーゲンだからね
41:ストレプトスポランギウム(茸) [IN]:2020/02/02(日) 08:24:21
まあお湯にいれないと毛も足の皮も剥けない
39:イグナヴィバクテリウム(やわらか銀行) [US]:2020/02/02(日) 08:22:03
タイの工場で作られてるレトルトカレーとか缶詰カレーあるよな
手軽に食べられるグリーン、イエローカレー好きだったのに…
工場はちゃんとしてても、その肉の仕入先がこれだとヤバいな
45:クトノモナス(茸) [ニダ]:2020/02/02(日) 08:29:35
生肉か骨を抜いているほうも病気になりそうなんたが
49:カンピロバクター(茸) [US]:2020/02/02(日) 08:34:21
>>1
生肉に口つけるとか考えられん…
ユッケとかも規制前から一切食べなかった
まあ刺身も似たもんか
46:シントロフォバクター(埼玉県) [ニダ]:2020/02/02(日) 08:31:55
カゴ使ってるだけマシだよ
地面に直置きが普通
56:オピツツス(SB-Android) [ニダ]:2020/02/02(日) 08:39:25
鶏肉は国産でOK、輸入物は不味い。
65:カテヌリスポラ(中部地方) [ニダ]:2020/02/02(日) 08:46:20
こんなん一年ぐらいで歯がガタガタになりそうだけど
66:コリネバクテリウム(神奈川県) [ニダ]:2020/02/02(日) 08:47:24
おいおい、こんな作り方してたこと隠してたなんて
ダメ過ぎだろタイ
ちゃんと生産者の顔写真と名前入れとけよ
それだけで物によってはプレミアついただろうに
68:ゲマティモナス(東京都) [CN]:2020/02/02(日) 08:49:01
カンピロバクター怖いぞー。低くない確率でギランバレー症候群になっちゃうぞ。
69:クトノモナス(北海道) [US]:2020/02/02(日) 08:49:27
早食い競争してるように見える
70:テルモミクロビウム(山形県) [CA]:2020/02/02(日) 08:49:28
この人ら腹壊さないの?
73::2020/02/02(日) 08:51:42.62 ID:dBJLl9UH0.net
ワイルドが過ぎる
74::2020/02/02(日) 08:51:46.19 ID:unlo73oG0.net
カンピロバクターもろで食らっちゃうじゃん
生焼けっぽい鶏天でもらっちゃったのに
89:プロピオニバクテリウム(大阪府) [ニダ]:2020/02/02(日) 09:06:46
これは生肉じゃなさそう
そしてこの写真は路頭で店出してる所のヤツだろうけど
本当に向こうの衛生観念ってヤバいよね
めっちゃハエたかってるし素手でべちゃべちゃ触りまくり
でも美味いんだよなぁ…

怖かったけど気が大きくなってたのもあって
タイ人と一緒に買って食べたわ
日本で許せるかといったら死んでも無理
91:プロピオニバクテリウム(大阪府) [ニダ]:2020/02/02(日) 09:08:35
1をよく見たら室内かw
これが工場なのか…
まぁかえって免疫が……
100::2020/02/02(日) 09:23:00.22 ID:FoyE7OUK0.net
人間の歯って頑丈なもんなんだなwww
ペンチでさえ壊れる程酷使されるされる作業をやっても平気な歯www
132:シュードモナス(ジパング) [NL]:2020/02/02(日) 10:23:16
>>100
むしろ自分で抜いてみたらわかるけど
工具使うと骨なんて加減がわからないからすぐポキポキ折れる
歯だと微妙な力加減が出来ることにこいつら気づいたんだろうな
102:テルモデスルフォバクテリウム(ジパング) [IL]:2020/02/02(日) 09:24:14
タイ産の鶏肉他の所あるなら選択肢から外すわ
それとも他の国も同じかねえ国産なら流石に無いと思いたいが
109:ビフィドバクテリウム(東京都) [ニダ]:2020/02/02(日) 09:37:27
さすがに頭おかしい
110:カルディセリクム(店) [US]:2020/02/02(日) 09:40:30
この人達のおかげで
今の価格で鶏肉が買えるのです
126:テルモアナエロバクター(西日本) [US]:2020/02/02(日) 10:16:09
先日バイキングで食べる部分の2本の骨が抜かれた
手羽先の揚げたやつがあっておいしくいただいたんだが
こんな感じで処理されてたのかよ。
若いねーちゃんのお口で処理されていても今は勘弁な。
128:シュードモナス(ジパング) [NL]:2020/02/02(日) 10:18:40
>>126
タイ産じゃなくて、国産鶏肉なら
裏で料理人がハサミとか作って抜いてる
ググればやり方出るし慣れたらこんな不衛生なやり方しなくても素人でも抜けるようになる
136::2020/02/02(日) 10:26:47.75 ID:/3bQMvnr0.net
>>128 そうなのね。裏で職人さんが抜いていることを願うが税込み1018円で刺身もおいてある食べ放題だからな。。
146:クリシオゲネス(空) [CO]:2020/02/02(日) 10:41:21
きちゃねえな、おい^^;
169::2020/02/02(日) 11:21:45.21 ID:Gns+aa4L0.net
つうか、よくやるなあ・・・
寄生虫とかウィルスとか怖くないのか?
タイの鶏肉工場で骨を取り除く工程がヤバイと話題に 新型コロナウィルス対策で政府が辞めるように勧告
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1580598126
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