【2ch】コピペ情報局

チーズにハマったワォ「カマンベール美味かったから次は青カビ系に手出しちゃおうかなぁ～？」ﾎﾟﾁｰ

コメント一覧

1. 1：
   • 名無しさん
   • ：2021年10月31日 23:25 ID：jby1p1BA0
   • ブルーチーズは臭さに馴れるとヤバイ
     チーズの中で最強に美味しい
2. 2：
   • 名無しさん
   • ：2021年10月31日 23:34 ID：8MWnfcrM0
   • ブルーは日本酒によく合うな。ものによるとは思うが。ただいっぱい食うと翌日は・・・間違いなし。
3. 3：
   • 名無しさん
   • ：2021年10月31日 23:37 ID：2kVwXgwA0
   • 特売で購入、一口食べて無理だったけど
     日本酒と一緒なら意外に美味くて助かった
     癖のある発酵食品は醸造酒と相性が良い感じがする
     
4. 4：
   • 名無しさん
   • ：2021年10月31日 23:42 ID：b8zYqZW.0
   • ブルーはいけたけど、ヤギチーズはあかんかった。。。
5. 5：
   • 名無しさん
   • ：2021年10月31日 23:42 ID：.AqAqWSv0
   • ブルーチーズは軽い物から、本場のヤバッ！臭すぎ！って物があるからねぇ。
     中程度位の迄は食べられるけど、ヤバめのブルーチーズを美味しいと食べられる日本人は少ないんじゃないかと思う。シュールストレミングを美味しく頂ける人位には少ないと思う。
6. 6：
   • 名無しさん
   • ：2021年10月31日 23:48 ID：7jgmO2wM0
   • ロックフォールAOPとか言うの試したが塩味の石鹸みたいな味だったわ
     
7. 7：
   • 名無しさん
   • ：2021年10月31日 23:48 ID：0WgcG6zd0
   • ブルーチーズは慣れないと辛いわな
     ワインとの組み合わせは最高すぎて最初に発見したやつ天才かと思った
8. 8：
   • 名無しさん
   • ：2021年10月31日 23:49 ID：Gn5PHB3u0
   • ブルチーは口の中でとろける感じ好きやけどなあ
9. 9：
   • 名無しさん
   • ：2021年10月31日 23:52 ID：fU1mdY6S0
   • チーズダニで熟成させるチーズもある
10. 10：
    • 名無しさん
    • ：2021年10月31日 23:53 ID：BL7.gZe00
    • QBBのベビーチーズでブルーチーズが入ってるやつは味にコク、深みが出て
      ベビーチーズの中で２番目に旨い（１番は「濃い一年熟成」
11. 11：
    • 名無しさん
    • ：2021年10月31日 23:54 ID：2J1eIFOx0
    • ブルーチーズだとゴルゴンゾーラ、スティルトン、ロックフォールが有名だよね（その中でも種類あるけど）
      スティルトンちびちび食べながら重めの赤ワインは最高だよ
12. 12：
    • 名無しさん
    • ：2021年10月31日 23:58 ID：.uqnX5K80
    • カマンベールもかびてるやんけ
13. 13：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月01日 00:02 ID：2GXwQWNJ0
    • ブルーチーズは旨みが強すぎてやばい
      はちみつかけるとめちゃくちゃ上手い
14. 14：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月01日 00:02 ID：9ix8CTmi0
    • ヤギチーズとか、ゴルゴンゾーラはシチューとかパスタとかで組み合わせると、濃厚で美味い
      一度食べると、普通のチーズが物足りなくなるくらい
      
15. 15：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月01日 00:05 ID：SFUhQg800
    • 欧米の人が納豆ダメなのと同じやね
      ウォッシュチーズもクセが強いのはゴルゴンゾーラ以上にヤバイ
16. 16：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月01日 00:06 ID：bmuA92V.0
    • ロックフォールのパピヨンゴールド
      青カビの美味しさを堪能できる。
17. 17：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月01日 00:08 ID：qEewpkv90
    • ブルーチーズはゴルゴンゾーラが一番美味いわ
      ロックフォールとかも試したけどいまいち刺激が足らん
      料理に使うとコクが出て凄く旨くなる
18. 18：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月01日 00:08 ID：SPP.FCLA0
    • チーズは本場から空輸されてくるやつはもうその時点で鮮度落ちてアンモニア臭がきつくなる
      パリで食べたロックフォールがめちゃくちゃおいしくて帰国してからちょこちょこ試したんだけど、どれもこれもアンモニア臭すごくて微妙。それが好きって人もいるのかもしれないが…
      
      日本で手軽にブルーチーズ入門するなら北海道小林牧場物語ワンキュービックブルーチーズがオススメ
      国産だから鮮度落ちにくいし少量で試せる
      わりとスーパーでも見かけるよ
      
19. 19：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月01日 00:17 ID：1RHfuIPz0
    • >>4
      ヤギヨーグルトですら臭いからな
20. 20：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月01日 00:25 ID：qRdqPd7a0
    • 初めて食ったときめっちゃ下痢した
      次からは大丈夫だったけど
21. 21：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月01日 00:26 ID：I3pD.ZhB0
    • ゴルゴンゾーラはゴリゴリのハード系パンに良く合って好きだけど単体では臭くて食べられんわ
22. 22：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月01日 00:26 ID：ZwaBJ5aF0
    • ブルーは余裕だった。つーかうまい。
      ウォッシュは無理だった
23. 23：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月01日 00:31 ID：TGzFoWTk0
    • 丁度この間ゴルゴンゾーラ1.5kg買って冷凍しながらちまちま食ってるわ
      パスタに混ぜ込んで最後にパルミジャーノかけるとびっくりするぐらい美味い
24. 24：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月01日 00:51 ID：F8AuwStD0
    • 食材には適切な調理法があるんだよ
25. 25：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月01日 00:51 ID：iSYL8O3N0
    • ウォッシュチーズ大好き！
      青カビ系は蜂蜜をかけて食べるかかゴルゴンゾーラソースのパスタやピザから始めると慣れやすいかも
      シェーブルチーズだけは自分は何してもダメだった
26. 26：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月01日 00:56 ID：ErnX3R6a0
    • 買ってきたブルーチーズが好みに合わなかったらカマンベールとかと合わせて食べなされ…
27. 27：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月01日 01:12 ID：LgGFkLDN0
    • ブルーチーズ単独でもいいけど、クリーム系パスタに混ぜるのが好き。
28. 28：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月01日 02:42 ID：YjruZMcA0
    • ゴルゴンゾーラはウチの田舎の棚の臭いと同じ！！
29. 29：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月01日 02:42 ID：SkagDaI90
    • 三大ブルーチーズだとスティルトンが好きかなぁ
      ロックフォールはちょっと苦手かも
30. 30：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月01日 03:10 ID：XoK.zK8I0
    • 最近嗅覚が鋭くなり過ぎて今はもうブルーもウォッシュも無理や
      若い時は旨さの方が勝ってよく食ってたけど
31. 31：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月01日 03:21 ID：GWq5Ul.T0
    • カーマなんちゃらは蛆が元気良すぎてピチピチ飛び跳ねてるから、目に飛び込んで来るレベルで危ないって海外の動画で見たわ
      内臓もやられる事有るし感じされてる国も有るしまともなチーズじゃない
32. 32：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月01日 04:05 ID：eNaT.Bvs0
    • ブルーチーズのあの舌先にピリピリくるカビ感が良いよな。
33. 33：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月01日 06:08 ID：DMrgmAH.0
    • ちまちま食べてた燻製カチョカバロがクサふきんの匂いになったから捨てたんだけどまだ食べられたのかな
34. 34：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月01日 06:22 ID：wGE.CQB20
    • >>33
      ニオイが変わったもん食べたらあかんで
35. 35：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月01日 07:00 ID：cz36cL9z0
    • 蛆チーズは持ち込み検査通らなくて、処分されるぞ･･･買い損
      密輸やるってんならご勝手にｗ
36. 36：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月01日 10:09 ID：yHhPi7BH0
    • ブルーチーズは流石にワイン無いとキツいかも
37. 37：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月01日 13:59 ID：2TbKbwKJ0
    • スーパーの安いブルーチーズはまずいが
      一度高くて美味い奴を食べると安い奴でもおいしく感じるようになる
38. 38：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月01日 14:45 ID：xJaSQ9ya0
    • ブリアサヴァランていうフレッシュチーズがすこ
      無糖のレアチーズケーキ見たいな味でクセになる
39. 39：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月01日 22:33 ID：uPTgGmeC0
    • 本格ピザ屋でノリで家族で頼んだ時は余りの臭さに悶絶したわ。
      
      出る前から周りの客もクッサ…って顔してて草も生えんかった